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α- 亚麻酸对人体健康的作用

作者:admin 发布时间：2010/11/11 阅读次数：3489 字体大小: 【小】【中】【大】

α-亚麻酸是近年来比较热门的心脑血管保健品之一，他是人体不可缺少的自身不能合成又不能替代的多不饱和脂肪酸，又有“血液营养素”、“维生素 F ”和“植物脑黄金”之称。对人体的健康起到了重要的作用。

1.预防心脑血管病

由于血栓形成，血管发生堵塞，组织细胞得不到氧气补充和营养成份的供应，最终会导致死亡。在心脏冠状动脉和脑血管处易形成血栓，引起心肌梗塞和脑梗塞。人们已经知道促成血栓形成的重要因素是血小板凝集的过程。α-亚麻酸可以改变血小板膜流动性，从而改变血小板对刺激的反应性及血小板表面受体的数目。因此，能有效防止血栓的形成。

2.降血脂

α-亚麻酸的代谢产物对血脂代谢有温和的调节作用，能促进血浆低密度脂蛋白（LDL）向高密度脂蛋白（HDL）的转化，使低密度脂蛋白（LDL）降低，高密度脂蛋白（HDL）升高，从而达到降低血脂，防止动脉粥样硬化的目的。

3.降低临界性高血压

血压在145/90mmHg—160/95mmHg之间叫临界性高血压，是初期性高血压。若长期使用降压药，易引起许多不良反应。α-亚麻酸的代谢产物可以扩张血管，增强血管弹性，从而起到降压作用。

4.通便保肝

α-亚麻酸能合成前列腺素PGE1，能明显降低血清通明质酸（HA），层粘连蛋白（LN）和肿瘤坏因子（TNF-a）的含量，因而能防治肝炎、肝硬化，对肝功能异常患者有抗纤维化作用，对中老年人便秘具有明显治疗作用。

5.提高智力和视力

α-亚麻酸能促进脑内核酸蛋白质及单胺类神经递质的合成，明显提高智力和视力，改善记忆；通过外源性补充α-亚麻酸，能增加血浆磷脂中的DHA水平，让其在视网膜、市神经系统积累，对改善人的视力，提高视敏度水平，减少视网膜功能损伤非常重要。

6.抗衰老功能

α-亚麻酸能明显提高超氧化歧化酶（SOD）活性，降低自由基代谢产物MDA，具有很好抗衰老作用。

7.促胰岛素分泌，延长降糖效果，抑制并发症

α-亚麻酸可促进胰岛β－细胞分泌胰岛素及保护胰岛素在血液中稳定的作用。可降低靶细胞参胰岛素的抵抗。

患糖尿病时，机体内的脂肪分解加速，脂类代谢率乱引起血脂增高，导致血管硬化，高血脂症、脂肪肝、高血压等并发症。此外，脂肪过度分解，会产生酮体，如超过机体的利用限度，大量在体内堆积，就会产生酮症酸中毒。

α-亚麻酸在人体内可调节脂类代谢，抑制并发症，降低酸、酮中毒的机率。同时α-亚麻酸对人体各器官及神经系统的保护作用用增强作用对糖尿病人是大有裨益的。

因此中老年人，特别是有三高症状的，可以考虑食用些 α-亚麻酸的产品

来源：功能食品配料网

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