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新资源食品DHA藻油（二十二碳六烯酸）
作者:llc  发布时间：2010/10/3  阅读次数：4921  字体大小: 【小】 【中】【大】
  

中文名称

DHA藻油

英文名称

DHA   Algal   Oil  

主要成分

二十二碳六烯酸 (DHA)

基本信息

来源：裂壶藻（Schizochytrium sp.）

           吾肯氏壶藻（Ulkenia amoeboida）

           寇氏隐甲藻（Crypthecodinium cohnii）

生产工艺简述

以裂壶藻(或吾肯氏壶藻或寇氏隐甲藻)种为原料，通过发酵、分离、提纯等工艺生产DHA。

推荐食用量

≤300毫克/天（以纯DHA计）

质量要求

性状

淡黄色到橙色油状液体

DHA含量

≥35g/100g

反式脂肪酸

＜1％

水分及可挥发物

＜0.05%        

其他需要说明的情况

在婴幼儿食品中使用应符合相关标准的要求

本站整理了新资源食品DHA藻油（二十二碳六烯酸）基本信息如下：
来源：功能食品配料网
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