当前位置:首页 > 健康养生 > 详细内容
最营养食物组合 营养师推荐的完美搭配
发布时间:2011/2/19  阅读次数:9054  字体大小: 【】 【】【

       多数海鲜中都含有大量矿物质,如锌、铁、铜、碘、硒,其混合物有天然抗炎和降低胆固醇水平的作用。而且在做鱼的时候加入大蒜比单独食用鱼降低胆固醇的功效更大。因为大蒜可以阻止低密度胆固醇的增加。

       也许你不明白为什么意大利人喜欢吃番茄时加上橄榄油,为什么日本人喜欢吃生鱼片时加上黄豆油,因为这些食物的组合会使其营养价值加倍,你也可以试试:营养师推荐的完美食物搭配。

1、番茄加鳄梨

       番茄富含番茄红素,一种很鲜艳的抗氧化物--类胡萝卜素,可以防止癌症和心血管疾病。而鳄梨中的脂肪可以使类胡萝卜素的吸收更加有效。地中海式食物也有这样的搭配,如在吃通心粉的时候如果加入一点脂肪就会更好地吸收了。沙拉中可加入全脂沙拉酱,因为研究发现,这样的组合有助于另一种类胡萝卜素(叶黄素)的吸收。

2、柠檬加甘蓝

       维生素C有助于铁的吸收。专家建议从柑橘类水果、多叶绿色蔬菜、草莓、番茄、灯笼椒和椰菜中吸收维生素C,从大葱、甜菜、甘蓝、菠菜、莴笋、芥菜中吸收铁。

3、椰菜加番茄

       研究发现,这样的组合可以防止前列腺癌,但是还没有找出原因。番茄和椰菜都可以阻止肿瘤的生长,所以这两者的组合效果可能会更强,但是还有待证实。

4、蓝莓加葡萄

       吃多种水果的健康益处会比单一吃一种水果的益处大,研究发现,混合水果中的抗氧化物的功效比单一水果中的抗氧化物功效强。每天多吃一些水果比购买昂贵的补充剂的效用高很多。

5、苹果加巧克力

       苹果尤其是红苹果富含抗炎类黄酮---橡黄素,尤其是苹果皮。橡黄素可以防止过敏、心脏疾病、老年痴呆症、前列腺癌和肺癌的发生。而巧克力、葡萄、红酒和茶含有类黄酮--儿茶酚,有助于阻止动脉硬化和癌症的发生。研究发现,两者的结合可以促进心血管健康,增加其抗凝固能力。荞麦、洋葱和桑葚也含有橡黄素。


  

来源:功能食品配料网
我要评论
  • 匿名发表
  • [添加到收藏夹]
  • 发表评论:(匿名发表无需登录,已登录用户可直接发表。) 登录状态:未登录
最新评论
所有评论[4]
  • 评论人:[匿名] 时间: [2011/12/9 2:24:05] IP:[184.106.205.13*]
  • PfxOE9 , [url=http://oatddnqstwuw.com/]oatddnqstwuw[/url], [link=http://krwkrgzhptus.com/]krwkrgzhptus[/link], http://qdmsmudjdkyi.com/
  • 评论人:[匿名] 时间: [2011/12/3 1:06:36] IP:[12.104.222.1*]
  • IQTLlM , [url=http://tdgmpuyqkhho.com/]tdgmpuyqkhho[/url], [link=http://ukurwkmxbgpb.com/]ukurwkmxbgpb[/link], http://lnqlzlaweven.com/
  • 评论人:[匿名] 时间: [2011/12/1 20:35:12] IP:[188.165.194.1*]
  • 46eGfk <a href="http://cadgatbwwkcv.com/">cadgatbwwkcv</a>
  • 评论人:[匿名] 时间: [2011/12/1 18:53:34] IP:[194.97.52.*]
  • Felt so hoeplses looking for answers to my questions...until now.

全球最大的中文功能食品配料行业网站                            

Copyright2010--2022 功能食品配料网     网站备案号:京ICP备13040527-2号

郑重声明:本站部分内容来源于网络,所载文章、数据仅供参考,违法和不良信息举报邮箱:1184955935@qq.com   后台登陆     

合作联系:QQ:1184955935  微信:gongnengfood 

关注功能食品配料网微信公众号、头条号了解更多信息

  

 声明:本站部分资料来源于网络,如有侵权请及时联系管理员删除,谢谢