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花生米的营养价值,食用花生米的好处有哪些?
发布时间:2018-9-30  阅读次数:871  字体大小: 【】 【】【

花生米就是花生的果实,也是人们非常喜爱的食物。花生米营养很丰富,对人体健康有很大的好处。花生米的食用方法也很多,可以直接生吃,也可以炒炸,也可以蒸煮等,都是非常美味又营养的。那么大家知道花生米的营养价值是什么?食用花生米的好处有哪些?

花生米的营养价值

健脑益智

花生米具有补脑的作用,经常吃一些花生米可增强记忆力。

补钙作用

花生米中钙的含量极高,吃花生米,可以有效的促进人体的生长发育,所以非常适合成长中的孩子们食用。

抗衰老作用

食用花生米具有延缓衰老的作用。花生米中含有的儿茶素对人体有非常强的抗老化作用,其中赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。

养血通乳功效

花生米营养很丰富,吃花生米可以补血,另外,花生果实中的脂肪油和蛋白质,对妇女产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。

止血作用

花生米中的花生衣中含有油脂和多种维生素,具有促进骨髓制造血小板的作用,对多种出血性疾病都有一定的好处。

预防疾病

花生米营养价值还在于可以预防一些疾病。花生米和花生油中的白藜芦醇是肿瘤疾病的天然化学预防剂,能降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。

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