社会发展了，随之而来的有膳食营养结构的改变和学习与工作压力的增大，人们体内的钙流失也严重了，所以产生了缺钙现象。钙的作用涉及神经、肌肉、骨骼、泌尿、免疫等各系统的正常生理运转。可以说，人体缺了钙，我们的健康将面临着很大的威胁。在各个年龄段都会发生相应的疾病，儿童佝偻病；青壮年易疲劳，腿抽筋、记忆力下降；孕妇四肢无力、麻木、腰酸背疼、头晕；老年人骨质疏松症等。所以合理适量补钙是各个年龄阶段都面对的任务，然而补钙过程中，钙的吸收是关键。因此，开发一种优秀的促进钙吸收的营养强化剂十分重要。有专家表示，低聚木糖作为一种“益钙因子“在补钙过程中对促进钙的吸收有很好的作用。

低聚木糖是一种功能性低聚糖，由2-7个木糖以β-1,4糖苷键结合成，其中以木二糖、木三糖和木四糖为主要有效成分。因为它能够高选择性地增殖大肠中的双歧杆菌，所以又被称作“超强双歧因子”；摄入量少，每天的有效摄入量只有0.7-1.4g；酸热稳定性很好，在应用中能够覆盖绝大多数食品的酸碱值体系；人体内的唾液、胃液、胰液和小肠液各种消化液对它起不到消化作用，以上这些都是其他功能性低聚糖无法比拟的，所以又被称作为低聚木糖的“四大特性”。

促进钙的吸收是低聚木糖众多的生理功效中很重要的一个方面，曾有研究发现，当低聚木搪和钙同时食用时，它能在很大程度上促进机体对钙的吸收。当大鼠每天摄取2%低聚木糖水溶液，7天后，大鼠对钙的消化吸收率提高了23%，体内对钙的保留率提高了21%。低聚木糖在大肠中被双歧杆菌分解利用并产生短链脂肪酸（乳酸、乙酸、丙酸、丁酸等），从而使肠道呈酸性环境，这些短链脂肪酸和钙形成可溶性钙盐，增加钙的可溶性并使得钙处于易于吸收的离子形式，促进钙的吸收；另外，双歧杆菌利用肠道内的营养物质分解生成大量的氨基酸、维生素，可以增加钙的转运，进而促进钙的吸收。

低聚木糖是一种很好的“益钙因子”，随着低聚木糖产品市场的日益成熟，市场上也出现了一些以增加骨密度为生理功能的低聚木糖产添加产品，“双金牌美妍片”就是一款针对老年人因缺钙引起的骨质疏松症研发的一种低聚木糖产品。

低聚木糖既是益菌因子，又是益钙因子，其生理调节功能主要表现在促进双歧杆菌等有益菌的生长繁殖，被双歧杆菌利用产生大量的短链脂肪酸，降低肠道pH值，抑制有害菌的生长，减少有毒物质的产生；促进钙吸收和多种B族维生素的合成；改善脂质代谢，降低胆固醇，血脂和血糖；刺激免疫应答，提高机体的免疫力等功效。