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超强双歧因子——低聚木糖应用说明

发布时间：2013/10/6 阅读次数：5012 字体大小: 【小】【中】【大】

低聚木糖的整肠功能非常显著，与其他低聚糖相比，极微量的摄入即可增加体内的双歧杆菌。低聚木糖还具有润肠通便功能，可有效改善大便的水分含量，使之保持在80％左右，并且具有双向调节功能，可以使泻痢或便秘状态缓解，成为正常便。低聚木糖为非消化性糖，不为唾液、胃液、胰液、肠液中的酶类所分解，可以一直到达大肠。低聚木糖因为不被口腔微生物分解利用，所以不会引起龋齿。科技工作者还对低聚木糖进行了急性毒性实验、亚急性毒性实验及致突变实验，结果证实低聚木糖安全无毒性，完全可以用于食品及其他行业中。通过对低聚木糖的毒理实验、人体功能实验及动物功能实验等得出以下结论（见下表），以供食品、饮料、医药、保健等行业参考。独特性能1．高选择性增殖双歧杆菌2．很难为人体消化酶所分解3．功能强，摄入量少4．热、酸稳定性好用量标准保健量（0．4g）推荐量（0．7g）治疗量（1．4g）35P1．14g2．0g4．0g70P0．57g1．0g2．0g95P0．42g0．74g1．4g70L0．82g1．5g2．8g服用效果：1．有效增殖人体内双歧杆菌，抑制腐败菌生长；2．治疗便秘；3．调节肠胃功能；4．保护肝脏；5．防治高血压及动脉硬化；6．改善乳糖消化不良症；7．防龋齿；8．抗衰老。周期表现：洁肠期：1～3天，排便次数明显增加。双向调节期：3～7天，排气量减少，排便次数和数量正常，服用前的便秘和腹泻现象消失，粪便柔软，无恶臭，食量稳定不增加，消化吸收好。益生期：1～3周，腹部舒畅，排便正常，抗病和防病能力明显增强。作用机理：1．服用低聚木糖后，很快在人体内培植双歧杆菌，双歧杆菌将人体内糖类分解为乳酸和醋酸，使肠道呈酸性，其结果能控制由有害菌引起的异常发酵，并且刺激肠蠕动，起到治疗便秘作用；2．人体肠道有害菌产生并释放毒素进入血液中，对肝脏有严重损伤，双歧杆菌可抑制毒素产生，减轻肝脏负担；3．双歧杆菌可影响胆固醇代谢，将其转化为人体不吸收的类固醇，降低血液中胆固醇的浓度，从而对动脉硬化及高血压有一定的防治作用；4．低聚木糖不是口腔微生物发酵作用的底物，不会引起牙齿龋变；5．双歧杆菌在人体肠内发酵产生乳酸和醋酸，能提高人体钙、磷、铁的利用率，促进铁和维生素D的吸收；6．双歧杆菌可以产生维生素B1、B2、B6、B12及其他多种氨基酸等人体必需的营养物质。从上表看出，低聚木糖适用范围广，使用方便，添加量小，增殖双歧杆菌的效果明显，能够起到整肠作用，可以改善肠内菌群，润肠通便，抑制肠内有害产物的产生，耐热、耐酸性较好，贮存稳定性很好，可以广泛应用于各种食品中。

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