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健康生活，水苏糖相伴每一天

作者:admin 发布时间：2010/11/25 阅读次数：2136 字体大小: 【小】【中】【大】

　　每天饮喝高含量水苏糖由于有益菌的增殖，会大幅减少有细菌产生的致癌物质，如吲哚、硫化氢、胺等，从而大幅降低肝病、肿瘤乃至癌症的发生率。更值得一提的是，服用高含量水苏糖促进清宿便、排毒素，这对于时时刻刻希望养颜、减肥的爱美女士而言，无疑又多了一重呵护。鉴于水苏糖在低聚糖领域的高健康价值地位，因此许多食品企业与保健品企业都选用水苏糖做为添加剂，添加到自己企业所生产的产品中，以促进提升产品的营养成分及健康价值。比如，有不少生产婴儿奶粉的企业就会特别在产品中加入一定含量的水苏糖，以促进婴儿对食品的消化与营养吸收，并保障肠胃健康。

　　但是，由于高含量水苏糖的成本较高，因此不少企业在考虑成本压力以及市场价格竞争压力的情况下，也会适当控制水苏糖的添加剂量，而在食品中含量过少的水苏糖所起到的营养健康效果并不明显。据相关专家表示：“每天摄入3-5克水苏糖，是比较合适的剂量，可以有效促进食物在肠道内的消化与营养吸收;如果是患有慢性肠道疾病群体、中老年群体以及整天忙碌难以形成规律饮食的都市上班族群体，那么每天最好摄入5-10克，这对于改善肠道微生态平衡、重塑健康肠胃具有很大的调解护理作用。”

来源：功能食品配料网

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