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苦瓜多肽功能及实验依据
作者:admin  发布时间:2010/11/29  阅读次数:3435  字体大小: 【】 【】【
  一、 产品简介 从苦瓜(momordica charantia L)中,经现代生物工艺提取,真空干燥而获得的多肽物质及苦瓜甙类物质。可用于调节血糖。适于2型糖尿病,本品具有类似胰岛素样作用,并能增强胰岛素受体敏感性,已经国家认可得病理学检测实验表明。
    
     二、 产品功能作用 苦瓜及一些中药具有治疗糖尿病的作用,在中医早已有应用。近年来苦瓜的药用价值日益受到重视,苦瓜提取物的不同成分在降低血糖、抗菌、免疫调节等作用方面进行了研究和开发。
     1、 可以发挥胰岛素类作用,Ng[5]等从苦瓜提取的多肽物质,证实具有胰岛素样生物活性,有效成分在14400D以下。Khanna[3]等报道,从苦瓜果实、种子提取的多肽是一种非常有效的降血糖因子,其分子量约为11000D。
     2、 可增强细胞受体对胰岛素的敏感性,
     3、 具有降低糖尿病模型小鼠血糖的作用,能刺激胰岛素释放。
     4、 能降低外源性引起的胰岛细胞的脂质过氧化和胰岛细胞凋亡,Sitasawad[2]等研究表明,苦瓜汁提取物具有降低高血糖症及降低小鼠胰腺和胰岛细胞的脂质过氧化作用。经国内研究学者观察发现,使用从苦瓜中提取的多肽类物质对2型糖尿病患者控制血糖有效率达78%,服用三个周期后血糖得到显著控制。
    
     三、功能与实验依据 苦瓜多肽具有降血糖的作用,其降糖作用是通过刺激活性β细胞分泌胰岛素达到的。实验选择22---25克昆明小鼠(华中科技大学动物实验中心提供),按体重随机分组,按一定量每天给受试动物苦瓜多肽,连续七天,然后分别测定正常小鼠空腹血糖和糖耐量。实验结果表明,将受试组与空白组比较,苦瓜多肽具有降低血糖的作用。
     苦瓜多肽是一种利用苦瓜籽为原料提取出的多肽类物质,药理分析表明,苦瓜含苦瓜多肽类物质、 多种氨基酸及果胶等。印度的科研人员研究发现苦瓜多肽类物质有明显的降低血糖的作用。动物实验证实,类胰岛素物质不仅可使严重糖尿病动物的血糖下降,使它恢复正常,而且不论注射、口服疗效都相同;我国北京大学医学院的科研人员研究发现,苦瓜多肽类物质有快速降糖,调节胰腺功能,修复β细胞,增加胰岛的敏感性,预防、改善并发症,调节血脂,提高免疫力的作用。
来源:功能食品配料网
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