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甜叶菊超细粉

作者:admin 发布时间：2010/11/2 阅读次数：1809 字体大小: 【小】【中】【大】

1969年，日本的住田哲也教授在巴西山区发现了一种很甜的菊科植物，人们叫它甜叶菊。
　　甜叶菊是一种多年生菊科草本植物，叶片中含有菊糖甙，其甜度为蔗糖的150～300倍，是一种极好的理想的天然甜味剂，具有热量低的特点，它的含热量只有蔗糖的三百分之一，吃了不会使人发胖，对肥胖症患者和糖尿病人尤为适宜。
　　甜叶菊糖不但对人体没有任何不良影响，相反，它还有降血压、强壮身体、治疗糖尿病等药用价值，它不但夺得了“甜味世界”的冠军，还被称作“时髦的甜味品”。
　　国外已用来代替糖精做低热食品，不但无副作用，而且能治疗某些疾病，如治糖尿病，降血压，对肥胖症、心脏病、小儿虫齿等也有疗效，并有促进新陈代谢，强健身体的作用。
　　甜叶菊是理想的低热天然糖源。其干叶中含有10%～12%的甜菊糖，其中甜叶菊甙和甜叶菊A3甙的甜度分别为蔗糖的500倍和450倍，甜味接近蔗糖，而热量仅为蔗糖的5%，味道好，安全无毒，可取代糖精，甜蜜素和部分蔗糖，广泛应用于食品、饮料、餐桌佐料，酱菜加工。它还有防治糖尿病，肥胖症及小儿龋齿等疾患的作用，是这类患者的理想甜味剂。它是继蔗糖、甜菜糖的第三种天然糖源。
　　甜叶菊全身是宝，榨糖后的甜叶菊渣中含有多种营养成分，如粗蛋白、粗纤维、粗脂肪及微量元素等，可从中提取微晶纤维素，还可做饲料、肥料及食用菌的培养基等。甜叶菊中还含有蛋白质、鞣酸、淀粉、叶绿素等，随着科学技术的提高，它的利用价值会进一步开发出来。
　　本公司充分利用丰富的地方资源优势以及公司微波干燥、超微粉碎、微波杀菌的技术装备优势，生产优质的甜叶菊超细粉，产品无农药残留，细度、水分、微生物可达到客户要求。该产品广泛应用于无糖食品、营养食品和减肥、降糖、降压保健食品中。

来源：功能食品配料网

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