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教程:如何制作十二味金参丸。
首先,我们需要准备生原料和熟原料。生原料包括人参、茯苓、薏米、芡实、莲子、白扁豆、鸡内金七种材料,各取100克混合打成细粉。熟原料则是麸炒山药、焦山楂、焦麦芽三种原料,同样各取100克打成粉,越细越好。
接下来,将生原料放入八成热涂满油的锅中慢火炒熟,炒至颜色像秋天的杨树叶,焦而不糊。然后,将以上十种原料称重,预计剩余800克左右。此时,加入约200克低聚木糖95%糖粉或300克鑫唐力低聚木糖益生元糖浆,充分搅拌。再加入蜂蜜,直到可以揉成面团。
最后,将上述面团揉成10克左右的丸子。丸子可以用金箔纸或保鲜膜密封,放入阴凉干燥处或冰箱冷藏保存。每天食用2颗,即可享受十二味金参丸带来的健康益处!
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