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耐受量试验
JulieKreloff,M.S.,R.D.报道,一次性食用30克或多于30克就会造成短期的腹泻和肠道不舒服。木糖醇的液体比粉末副作用更大,由于人吃的食物中含有大约15克左右的木糖醇,所以直接摄入的木糖醇含量要小于15-20克之间。
血糖反应试验
美国佛罗里达州癌症研究中心ChristopherM.Piscitelli,在CEAriticle关于小狗木糖醇毒理学试验(XylitolToxicityinDogs)研究中获得当狗进食大于0.1g/kg的木糖醇就有发生低血糖的危险。大于0.5g/kg有发生急性肝衰竭的危险。
另外,在宠物杂志上,也报道了关于木糖醇会导致低血糖及狗的肝病。
DStorey 等报道,木糖醇的摄入量要小于20g/天,才不会对血糖产生不利影响。
如果摄入过量还可引起低血糖、腹泻和增加血液中尿酸的含量。对极少数人会产生皮肤过敏反应。
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