当前位置：首页 > 技术应用 > 糖醇技术 > 详细内容
木糖醇的代谢途径
发布时间：2012/4/29  阅读次数：13729  字体大小: 【小】 【中】【大】
人体摄入的木糖醇80％通过肝脏代谢，其余大部分被脑及心脏利用，很少量的参与皮下脂肪代谢。木糖醇被肝脏吸收之后，50％以上转变为葡萄糖，45％左右被氧化，其他很少一部分变成乳酸。根据示踪原子实验的相关报道，服用木糖醇之后12小时之内，50－60％的木糖醇转化为为CO2通过肺排出体外，通过尿液及粪便各排出2－10％，20－30％转化为糖原和中间产物。每克木糖醇全部代谢产生热量约为4.06千卡即17.05KJ/g。
来源：功能食品配料网
上一篇：木糖醇作为家庭食糖替代品 下一篇：木糖醇生理特性研究
我要评论
  • 匿名发表
  • [添加到收藏夹]
  • 发表评论：(匿名发表无需登录，已登录用户可直接发表。) 登录状态：未登录
最新评论
所有评论[0]
    暂无已审核评论!
最新发布

全球最大的中文功能食品配料行业网站                            

Copyright2010--2022 功能食品配料网     网站备案号：京ICP备13040527-2号

郑重声明：本站部分内容来源于网络，所载文章、数据仅供参考，违法和不良信息举报邮箱：1184955935@qq.com   后台登陆     

合作联系：QQ：1184955935  微信：gongnengfood 

关注功能食品配料网微信公众号、头条号了解更多信息

  

 声明：本站部分资料来源于网络，如有侵权请及时联系管理员删除，谢谢