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家畜微量元素补充技术的发展

发布时间：2013/10/16 阅读次数：3228 字体大小: 【小】【中】【大】

世界上放牧的家畜普遍存在着微量元素缺乏的问题。而缺乏微量元素会引起动物机体一系列的生理生化代谢紊乱，导致病理变化，影响动物的生长、发育和繁殖。围绕着家畜缺素和补素，各国学者研究成功了许多补充方法：土壤追肥法、自由舔盐砖法、口服灌药法、皮下和肌肉注射无机盐溶液法、混入补料和饮水法。
　　土壤追肥法即通过给草场追施含有缺乏元素的肥料，以提高牧草中缺乏元素的含量。该法有效期长，可达一年之久，且安全范围广，可以说是一种治本的方法。但这种方法对动物来说并非直接补充，不够迅速，尤其是在缺乏元素已经出现时；而且这种方法受气候特别是降雨量的影响很大，成本也很高。
　　自由舔食盐砖法是一种最简便、最常用的方法，被大量地用于预防牛羊P、Na、I、Cu、Co缺乏症。含Cu盐砖对防止牛羊慢性Cu中毒症的效果也很好。该法一般说来是能预防一群牛羊的缺素和中毒疫，但不能保证每个个体都能获得适量的所需元素。在饮水是盐性的地区不能采用这种方祛。这种方法也不能全部足量地提供给牛羊，诸如Co这类在机体内不能贮留的元素。
　　口服灌注微量元素水溶液，能保证所有动物在一定时间内获得确定量的所需元素，但要经常重复灌注，需要驱赶动物，工本费高。此法对于诸如Cu这类能在机体中贮留的元素，每隔数月大剂量灌服一次，能使动物在定期内得到足量的所需元素，但对于CO就不适宜了，因为CO不能在机体内贮留。若间隔时间多于1－2周，就不能预防Co缺乏症，若间隔少于1－2周，这种灌服频度显然是繁琐的、费工的。
　　皮下或肌肉注射缺素的无机盐溶液，能有效地预防和治疗牛羊的缺素症。如皮下注射Na2SeO4可以治疗羔羊的肌肉营养不良症，但需每隔7－10天注射一次。在缺Se地区每隔两周皮下注射一次Na2SeO4可显著提高羔羊的体重。但此法对地区性、群发性的缺素症治疗就嫌过分频繁。
　　为了克服上述口服灌注含Co盐溶液和自由舔食Co盐砖所存在的弊端，澳大利亚学者研制成功了含Co重铁质丸。该丸由相对不溶性的CO和精细铁粉在高压下压铸而成，密度最大、最理想的药丸为45－50克／立方厘米，通过投放枪投给牛羊后，停留在瘤胃或网胃中，缓慢地溶解释放。据研究，Co丸能缓慢溶解，持续不断地提供Co元素，有效期长达3年，不需要多次补给。1987年，我国也研制了含Se重铁质九，称为“硒弹”。研究表明，它不仅能有效地防治绵羊缺Se症，而且能缓和F中毒症，有效期在7个月以上。对瘤胃发育不完全的犊牛和羔羊，以及食量很大，反刍频繁的乳牛，可通过同时投放带螺纹的金属磨球而得到解决。
　　80年代初，英国学者相继合成了含Se，Cu、Co和Se的可溶“玻璃丸”，这种玻璃以碱性磷酸盐为基本成分，并含有多种必需元素，在一定温度和压力下熔融。然后低温冷却成为非晶体的坚硬丸剂。通过改变玻璃成分可以控制活性元素的释放速度，且可根据不同需要制造不同成分的玻璃丸。这种方法不同于铁质丸的是可以同时补充多种元素。但它也存在被吐出，表面沉积等缺点。英国学者Felfer等1983年用含Cu、Co、Se复合可溶玻璃丸，成功地预防了牛、羊缺Cu、Co、Se的发生。当投给牛羊复合可溶玻璃丸后，停留在网胃中，在酸性条件下缓慢溶解，释放出活性元素。有效期长达一年多之久。1985年，钟永安和张敏红与吉林大学合作研制成功含Zn可溶玻璃丸，给严重缺Zn的绵羊投放效果显著。研究表明，Zn玻璃丸能提高绵羊血浆Zn值（P＜O．05）75日以上，提高血清碱性磷酸酶活性（P＜O．01）45日以上，有效地预防和治疗了绵羊缺Zn症。
　　1996年，Telfer等在孟加拉国进行了Zn玻璃丸平衡代谢试验，得出了钟永安和张敏红等相似的结果。
为了解决皮下或肌肉注射无机盐溶液存在的费时、费力等问题，英国专家运用悬浮于粘滞赋形剂中的B₂SeD₄粉末制成长效Se皮下注射剂，通过用于羊中的试验证明，这是一种安全有效的防止绵羊缺Se的方法。它可将体内的Se水平提高到适宜水平并至少维持6个月。当对妊娠母羊注射时，可以提高其后代Se的水平，羔羊血中GSHPX的活性达3－5个月之久。而在牛的试验证明，这种长效的皮下注射剂有效期可达12个月。

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