一、第八届食博会简介
       中国食品博览会（以下简称“食博会”）是中华人民共和国商务部重点培育的食品行业专业展会，已连续成功举办七届，是中国食品行业规模最大、档次最高、人气最旺的展会之一。食博会在展示中国食品及相关产业最新成果和品牌形象，加强国内外食品企业的技术交流与经贸合作，推进中国食品消费与流通健康发展等方面发挥了重要作用。
       第七届食博会展览面积6万平方米，国际标准展位3020个，来自20多个国家和地区、全国37个省、区、市（包括计划单列市）的2048家企业参展,参展参会总人次28.5万，其中专业采购商超过一万人，成交额达106.5亿元。
       第八届中国食品博览会将于2012年10月26日--29日在成都举办。本届食博会将彰显专业化、产业化和国际化特色，助推产业上下游有效衔接，促进国际交流与经贸合作。规划展览面积约8万平方米，设“国际食品展区、综合食品展区、四川特色食品展区、酒饮展区、肉业展区、食品加工及包装机械展区、茶业展区、调味品及食品原材料展区”八大展区，全面展示国内外名优特新食品及最新技术成果。诚邀国内外食品行业机构、专业采购商、经销商、投资商及相关企业代表莅临此次盛会，利用食博会专业化平台，开拓中国食品消费市场，引领中国食品走向世界。

  二、展区设置
       第八届食博会设置八大展区，总面积8万平方米。
       酒饮展区：白酒、黄酒、葡萄酒、白兰地、利口酒、果酒、烈酒等；饮料、果汁、饮用水、咖啡；酒饮器皿、酒类包装及储藏技术、酒类商标及广告设计；酒庄、酒窖，酒饮媒体及研究机构出版物等。
       肉业展区：畜禽养殖、屠宰、加工技术及产品、屠宰设备、加工设备；地方特色肉制品，动物保健品和饲料加工技术及产品；畜禽添加剂、调味品和包装物料；肉品安全检测追溯技术及产品；肉类科研成果展示与推广。现场举办肉类快速检测技术比武、肉类分级技术比武、无害化处理标准及政策推广等活动，展示国内外肉类行业科技发展前沿。
       食品加工及包装机械展区：食品生产加工设备、果蔬加工设备、饮料生产线、食品检测设备、包装机械、喷码设备、冷链储运设备及技术、发酵生物技术、环保节能加工技术等。
       国际食品展区：进口乳制品、烘焙、冰淇淋、调味品、果蔬、休闲食品、豆制品、面制品、糕点、饼干、糖果等。
       四川特色食品展区：四川特色食品及制作工艺。
       综合食品展区：全国各省市有代表性的名优特新食品、获得有机认证的食品、地理标志食品等。
       调味品及食品原材料展区：调味品、食品原材料、食品添加剂、食品配辅料等。
       茶业展区：茶叶、茶叶深加工产品、茶食品、茶保健品、茶器具、茶工艺品、茶叶保鲜及贮存技术、茶文化艺术展示、广告设计、包装以及相关媒体杂志等。现场开展茶艺知识、茶艺表演等活动，促进茶文化传播与交流。
  三、展位价格
       展位类型 标准展位 室内光地
       境内企业 4800元人民币/3m*3m 480元人民币/㎡（36㎡起订）
        境外企业 750美元/3m*3m 75美元/㎡（36㎡起订）标准展位配置 一张桌子、两把椅子、两盏射灯、220V/5A电源、三面墙板、地毯、中英文楣板。
注：双开口展位加收15%展位费，三开口加收20%展位费
  四、主要活动
         （一）中国食品产业发展圆桌会议
  主题专场一：中国食品产业发展现状与政策解读
  主题专场二：食品行业投融资机会与模式      
  主题专场三：食品业电子商务应用与运营创新
         （二）食品安全技术趋势研讨会
         （三）洽谈推介
  1.优质食品推介与采购洽谈会
  2.招商加盟及技术转让信息发布会
         （三） “食在成都”美食文化节
         （四）开幕招待酒会
  五、展会亮点
         （一）高端权威：国家级专业会展平台，相关国家部委和省政府高度重视，国内外行业组织共同协作，集聚众多国内外中高端知名品牌。
         （二）高效对接：万余个专业买家的采购平台，为参展商提供丰富的营销手段和贸易良机，力促上下游产业衔接。
         （三）国际交流：国际化视野和合作交流平台，为海外企业开拓中国市场开启方便之门，为中国企业搭建高效的出口交易平台。
         （四）行业导向：食品企业和行业主管部门零距离对话，提供行业发展最新资讯，推动行业创新和贸易交流。
         （五）专业服务：服务标准充分与国际接轨，提供多元化服务，以省政府为支撑的专业展会服务体系。