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低聚果糖健康功效显著
发布时间：2011/12/5  阅读次数：15980  字体大小: 【小】 【中】【大】
   低聚果糖健康功效显著、价格居中、性价比优势明显，是最具发展潜力的益生元品种之一。低聚果糖最初由日本明治制糖在1982 年研制成功并工业化生产。低聚果糖食用安全性在许多国家已得到政府的确认，是对人体保健功能研究实验最为深入详尽的低聚糖之一。1992 年日本厚生省批准低聚果糖为特定保健品；2000 年，美国FDA 经审核，认可低聚果糖作为公认安全级（GRAS）功能食品原料，并将结果给予公告。在欧洲，低聚果糖被作为控制胆固醇水平的功能性甜味剂而广泛应用于食品中。
来源：功能食品配料网
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