2011年3月21日，第二届功能性糖醇及低聚糖360°高峰论坛在上海航空酒店南站店成功举行。

今年的功能性糖醇及低聚糖360°高峰论坛除了龙力生物、保龄宝、唐和唐等家喻户晓的品牌外，还吸引了美国药典委员会、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、山东大学国家糖工程技术研究中心的参与。会上行业专家和企业代表分别做了主题演讲。

2010年以来，食糖的价格一路飞涨这给以蔗糖为原料的相关企业带来了成本上升的压力， 近年来随着人们健康意识的增强，功能糖系列产品的市场份额不断提高，功能糖行业迫切的需要一次细分和引导。2011年第二届功性糖醇及低聚糖 360°高峰论坛的成功举行已经成为引导功能糖行业发展的风向标，指引着行业发展方向。

功能糖具有改善肠道菌群、润肠通便、降血脂、增强免疫力、促进矿物质的吸收等功能。以低聚木糖、木糖醇等为代表。对人体健康有较大的改善意义。21日下午，龙力生物作为功能糖领域的旗舰企业主持了此次论坛，龙力生物是“功能糖应用技术专家”，公司主打产品低聚木糖在市场上占有很大的比例。会上龙力生物与其他知名企业共同探讨了功能性低聚糖的下一个应用领域会是哪里？功能性低聚糖FCC标准出台，对于国内企业意味着什么？等功能糖热点问题。此次论坛取得了预期的效果。

龙力生物拥有国家功能性糖类公共试验室、国家糖工程技术研究中心、省级企业技术中心、山东省功能糖工程研究中心。公司抓住市场契机，与中国农业大学联合研制开发出低聚木糖及其工业化生产技术并于2001年4月通过教育部组织的国家科技成果鉴定。2007年2月获得国家技术发明奖二等奖。拥有低聚木糖四项发明专利，是国家标准低聚木糖的主起草单位，在行业内保持技术上的领先优势。

近年来随着国民经济水平的发展及人民健康意识的提高，天然、绿色、健康的功能糖产品已经成为时代发展的主要趋势，也越来越受到人们的追捧和热爱，市场正在快速兴起并且潜力巨大。我们期望在功能糖行业的发展道路上，能诞生出越来越多像龙力生物一样优秀的企业，真正的将科技力量、品牌力量形成强大的市场武器，推动行业健康的发展。