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丹尼斯克推出新品牌木糖醇
作者:admin  发布时间:2010/11/11  阅读次数:2124  字体大小: 【】 【】【
         丹尼斯克近日宣布木糖醇的生命周斯评价(一种对环境影响的独立评价也称LCA)。分别采用由丹尼斯克木质概念(DWB)生产的1000公斤的结晶木糖醇,与以生物水解概念生产的,以玉米芯为原料的1000公斤结晶木糖醇。
XIVIA介绍
               随着LCA结果的公布,公司宣布公司采用木质一体化概念生产的木糖醇定名为XIVIA。XIVIA象征了丹尼斯克在木糖醇生产领域的两大强势:科学和自然。
               LCA结果表明,XIVIA(TM)与采用玉米芯生产的木糖醇相比,是一个更加可持续的糖替代品。研究中,分析的所有15个环境影响项目,玉米芯及生物量概念生产木糖醇对环境非常不利。同时实验认为,单单是DWB概念对环境相对有益这一事实,并不能使木质纸浆这种支流原料作为原料应用。另外,整体上看,DWB的生产过程更加有效,采用更少的化学物质,原料及能量,降低了对环境的三废负担。
对客户和消费者而言都是更加可持续的方案配方
               从行业的观点来看,对环境更为友好是很有吸引力的,尤其对那些希望在糖替代品的持续性方面作出更大贡献的公司而言,这些公司采用糖替代品开发更加健康、更加营养的产品。XIVIA的一体化生产工艺与众不同,具有潜在的竞争优势。甜味剂部门的执行副总裁评价说,这对那些含有高剂量木糖醇的消费品意义重大,如无糖口香糖和糖果。
丹尼斯克致力于可持续
               在丹尼斯克,可持续是其价值定位的核心,这包括提供新型生物质成分配方。
来源:功能食品配料网
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