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新资源食品配料专业委员会成立，龙力生物被推举为主任委员单位

作者:admin 发布时间：2010/11/12 阅读次数：1817 字体大小: 【小】【中】【大】

在刚刚闭幕的2010第十届全国秋季食品添加剂和配料展览会上，食品添加剂和配料协会举行了新资源食品配料、功能糖配料及天然提取物三个专业委员会的成立仪式，经与会的专家及会员单位代表评选，山东龙力生物科技股份有限公司被推举为新资源食品配料专业委员会主任委员单位。

本次会议由中国发酵工业协会副理事长兼秘书长杜雅正主持，中国食品添加剂和配料协会名誉理事长吕坚东，理事长齐庆中，副理事长兼秘书长薛毅等专家领导出席会议。通过选举，与会专家及会员代表一致同意山东龙力生物科技股份有限公司为主任委员单位。会议同时选举中国营养学会副会长、中国营养与食品安全所分析室主任杨月欣教授和中国食品添加剂和配料协会副理事长兼秘书长薛毅任副主任委员；江南大学食品学院博士生导师江波教授任秘书长。至此食品添加剂和配料协会的专业委员会数量由原来的6个增加为现在的9个。

新资源食品是指在食品加工过程中使用的微生物新品种以及我国居民无食用习惯的从动物、植物、微生物中分离出来的食品或食品配料。新资源食品可以与食品和保健品一起归入终端食品范畴；同时新资源食品也可以与食品添加剂和食品配料一起归入食品原料的范畴。，目前国家批准的新资源食品品种众多，这些新资源食品因大多具有一定的养生保健功能而得到广泛应用，越来越被人们所关注并得到快速发展，市场前景非常广阔。

会上，龙力公司技术研发中心副总经理尹吉增做了重要讲话：成立新资源食品专业委员会，可有效引导行业健康发展，逐步走向规范化，国际化，使新资源食品行业逐步发展壮大。龙力公司作为主任委员单位和较早被批准的新资源食品配料生产企业，有责任也有义务为行业的发展做出应有的贡献。

作为主任委员单位的龙力生物，其低聚木糖产品2002年就被国家卫生部批准为新资源食品，是近十年来食品配料被批准的第一个新资源食品，龙力公司是全球最大的低聚木糖生产研发基地，是低聚木糖市场占有率最高的生产企业。龙力公司是国家高新技术企业、国家农业产业化龙头企业，并承担了国家“863”、十五以及十一五国家重大攻关项目，龙力公司的实验室于2008-07-10通过CNAS的认可，目前是国家功能性糖类公共实验室、国家糖工程技术研究中心龙力分中心、山东省功能糖工程研究中心、山东省企业技术中心。公司是国家发改委认定的循环经济示范企业。龙力商标是中国驰名商标，公司已经与箭牌、吉百利、蒙牛、国珍等国内外品牌建立了长期的合作关系。

低聚木糖是从玉米芯中提炼出来的新资源食品配料，具有高效增值体内双歧杆菌，调节体内微生态平衡，润肠通便和促进钙吸收等独特功能。近年来,热值性甜味剂如蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果葡萄糖浆等的过量摄取引起的肥胖、糖尿病、冠状动脉硬化、高血脂症、血栓症和蛀牙等疾病正引起人们的关注、随着现代食品科技的发展,仅具有营养功能和食用功能的食品配料正逐步向具有养生保健作用的功能食品配料发展，而由于人们对健康的认识不断深化,新资源食品配料作为功能性食品配料的一种将得到迅速发展。而低聚木糖将以其独特的优势成为健康食品配料的典范。

据了解： 2011年新成立的新资源食品专业委员会将通过召开委员会议等各种活动共同研究探讨新资源食品的发展问题。

来源：功能食品配料网

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