在2010年秋季FIC展会期间，举行了中国食品添加剂和配料协会功能糖专业委员会、天然提取物专业委员会、新资源食品专业委员会三个委员会的成立仪式。
       据了解，保龄宝生物股份有限公司创建于1997年是以生物工程为主导的国家级重点高新技术企业，全国淀粉糖行业二十强企业，我国功能糖行业首家国内上市企业,国家公众营养与发展中心低聚糖生产基地，“中国功能糖城”和“国家高技术生物产业基地”的核心和支柱企业。保龄宝荣膺“中国名牌”、“中国驰名商标”称号。2008年获得“山东省质量管理奖”。拥有国家糖工程技术研究中心、国家级企业技术中心、国家农产品加工技术研发专业中心、博士后科研工作站、中国功能糖产品质量检测中心、中国功能糖协作秘书处、国家级糖类检测实验室等科研机构。主导产品低聚异麦芽糖、高果糖、赤藓糖醇、低聚果糖、膳食纤维等，年综合生产能力25万吨。保龄宝发展十余年来，有三项产品获得国家级重点新产品，承担完成两项国家火炬计划、两项国家九五、十五攻关课题，拥有10余项国家发明专利，拥有15项省部级科技成果。作为国家标准化委员成员单位，参与多项国家及行业标准制修订。公司与可口可乐、百事可乐、雀巢、伊利、蒙牛、脑白金、娃哈哈、哈药等国内外知名企业结成战略合作伙伴关系，目前建成国内发酵行业最先进的功能糖孵化器和原料药孵化器平台，公司检测分析中心获得国家实验室认可，取得MA和CNAS资质，是亚洲最大的低聚糖产销企业之一，逐渐成为全球重要的功能性配料专业供应商和服务商。保龄宝立足我国功能糖行业的最高端和最前沿，加速了我国相关产业的整体升级，突显了较强的行业带动和示范作用。
             功能糖做为淀粉糖一个重要组成部分，随着淀粉糖的发展在上世纪90年代到现在得到了迅速的发展。当今食品市场倾向于“健康饮食”的时候，高糖、高油类型食品中的蔗糖、油脂渐渐被取代，能够减少能量和低热能的产品引来了广泛的关注并且逐渐成为流行的潮流，而同时，随着糖尿病，高血压等富贵病的患病人数的增加，也使得低糖低热量的产品有了更加广阔的市场。用什么样的原料，既可以避免高糖高油所带来的安全隐患，又可以满足人们对于品尝甜味所带来的愉悦，成为了越来越多的企业开始努力的方向。作为功能性食品配料的一种，功能糖不仅可替代蔗糖和脂肪，提升食品加工性能，还能赋予食品更多的健康概念。现代社会，人们越来越重视饮食的营养与健康，功能糖的市场销售和应用范围正在逐年上升和扩大。而随着步入这一行业的企业与日俱增。