禹城历史悠久，是大禹治水功成名就之地，龙山文化发祥地之一。全市面积990平方公里，人口约50万。就是这么一个小城市创造了一个神话：功能糖产品市场占有率在国内市场达80%，国际市场占有率约1/3。

　　功能糖是既能提供营养，又能促进和改善人体生理机能的糖(醇)类产品的简称。2005年9月29日，中国轻工业联合会正式命名禹城市为“中国功能糖城”。自此，禹城人将“中国功能糖城”打造成了一个靓丽的城市品牌。

　　其实早在命名之前，功能糖产业在禹城就有相当好的发展，至今已有10多年的发展历史。特别是近几年，随着优化环境，放宽政策，产业发展得到强力推进，成为全国生产规模最大的功能糖生产研发基地。2005年4月，中国功能糖检测中心和产业协作秘书处在禹城正式成立；8月份，禹城“中国功能糖城”被确定为德州市全力打造的三大城市品牌之一。2005年，禹城市功能糖产业又被山东省政府列入“十一五”发展规划。目前，禹城市已构建起以低聚异麦芽糖、木糖醇、低聚木糖为主导的产品体系，成为国内品种最全、质量最好、规模最大、市场占有率最高的功能糖生产基地。禹城的功能糖加入了可口可乐、箭牌、卡夫、雀巢等跨国公司的供应链条，向世界众多食品企业提供产品。

　　“现在我们禹城具有功能糖的话语权，我们要是说涨价，全世界的功能糖就得涨价。”禹城市委书记闫剑波告诉记者。

　　依托“中国功能糖城”这一“金字招牌”和济南都市圈产业协作步伐的加快，禹城市吸引了大批省内外、国内外客商纷至沓来。中国功能糖城内规划的龙力产业园、保龄宝产业园、福田药业产业园借助外力也在逐步做强做大。

　　谈起“南融北接”战略，闫剑波说：“北接天津，南融济南都市圈，是我们当前产业布局和发展规划的一个重要内容。禹城市提出主动为济南服务、靠拢对接济南的发展思路，不断加强与济南的合作，现在已与济南市高新区、市中区在多个领域展开合作。”