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大家注意啦,我变身的重头戏来了!
L博士利用我体内的半纤维素,把我变成了一款关注肠道健康的产品——低聚木糖,也就是龙力生物的拳头产品哦。
变身后,我外表为白色粉末,甜度为蔗糖的30%-40%,是一种主要由2-9个木糖分子通过β-1,4糖苷键连接成的功能性低聚糖。
我的变身靠的是L博士和研发团队发明的“玉米芯酶法制备低聚木糖技术”,这一技术获得过国家技术发明奖呢!
首先,借助高温高压蒸汽对我进行降解,把我体内的半纤维素长链切断成为短链分子。
随后,我被运到酶解罐中,利用木聚糖酶把这些短链分子分解成聚合度为2-10的低聚木糖。
接着,我再经过净化脱色、浓缩提纯等二十多道复杂的工艺就可以得到低聚木糖成品了。
经过变身,我具备了四大本领。第一,我可直接进入大肠优先为人体内双歧杆菌所利用,增殖双歧杆菌的效果是其他聚合糖类的近20倍。
同时在体内产生多种有机酸,降低肠道PH值,抑制有害菌,调节肠道微生态平衡,润肠通便。
第二,人体内各种消化液几乎都不能分解我,不影响血糖浓度,糖尿病人、肥胖病人可放心食用。
第三,我的酸、热稳定性好。加工范围PH=2.5-7都很稳定,经100℃加热也基本不分解,所以,煎炒烹炸尽管来吧!
第四,有效摄入量少。每日摄取的有效剂量仅0.7-1.4g,而低聚果糖为5-20g;低聚半乳糖8-10g;大豆低聚糖3-10g;异麦芽低聚糖15-20g。
研究表明,每天口服0.7g的我,两周后大肠双歧杆菌的比例可提高9%,每天口服1.4g,一周后大肠双歧杆菌的比例可提高24%。
美国加州大学洛杉矶分校做的低聚木糖人体试验证实了上述功能,同时研究还表明低聚木糖对自闭症儿童的病症缓解意义重大;对改善人体胰岛功能、辅助Ⅱ型糖尿病人恢复效果也非常明显。
长期服用,我可以增加肠道活力,维护肠道健康。
基于此,我可以被应用到医药保健品中,适用于肠胃功能失调、便秘、腹泻等多种肠道问题。
我还可以进入一日三餐,用在奶粉、乳酸菌饮料、碳酸饮料、焙烤食品、调味品、甜品点心等,厉害吧。
龙力公司是国内首家实现低聚木糖工业化生产企业,至今致力于低聚木糖研发和生产近20年,掌握了60多项发明专利。
而且,龙力生物还主持制定的低聚木糖国家标准(GBT 35545-2017) 已经正式实施,引领行业的发展。
低聚木糖已经通过了美国FDA、韩国KFDA和欧盟新资源食品等多项认证,安全性杠杠的。
去年,我还被纳入中国人民解放军总医院医嘱系统,助力患者肠道健康。
龙力与无限极、君乐宝、蒙牛等公司合作,把我添加到了奶粉、酸奶、食盐中,送上百姓的餐桌,为人类的健康护航。
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