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康乐美推动饮品绿色、健康发展
发布时间:2010/12/16  阅读次数:1800  字体大小: 【】 【】【

         康乐美总经理、复合营销网络管理模式创始人尹友庆指出:新产品进入市场必须要进行充分的调研,在了解消费者的口味需求、消费习惯、价位承受力及对产品的接受程度等具体需求的基础上再开发自己的特色产品。否则就只有一个空洞的概念,产品不可能在市场上叫响。

               随着消费者的消费意识和消费理性不断增强,市场需求更趋于绿色健康等产品,这就要求企业在推出新产品的时候不能只依靠概念的单纯炒作,而应赋予产品绿色健康的基本内涵。

             在今年秋季糖酒会期间,河南钧鼎集团旗下的北京钧鼎康乐美食品有限公司推出了适合中国人体质、国内首款高蛋白含量的豆乳饮料康乐美5.5蛋白乳饮料,它是以非转基因大豆为原料开发的高蛋白质含量的豆乳饮料。“它的成功面世与我们进行的系统和深度的消费调查、并在此基础上进行的产品创新是分不开的。”尹友庆如是说。

  为了进军植物蛋白饮料的蓝海,钧鼎集团采购了日本的提取设备,并和中国发酵研究院、中国农大等科研机构和学院共同研发,通过采用物理提取等高科技手段,研制出了国内首款高蛋白质含量的豆乳。康乐美5.5蛋白乳采用了日本先进的脱腥技术,不但去除了豆腥味,还保留了消费者喜爱的豆香味,另外,丰富的蛋白质含量吸引了大量关注健康的人群。

  据了解,国外品牌的高蛋白有机饮品已经有了很好的市场表现,其中代表性产品有:Naked食品果汁公司推出的的巧克力饮料,每份含20克有机大豆蛋白;PowerBar饮品每份含32克蛋白质,适宜运动人群;Odwalla和ZonePerfect两种饮品,每份分别含18克和19克大豆蛋白;达能公司生产的一种含猕猴桃和大豆蛋白的发酵型饮品,每100克产品含6克蛋白质。高蛋白质植物蛋白饮料目前国内品牌比较缺乏,为此,康乐美把为消费者提供健康绿色天然的高蛋白豆乳产品作为企业发展和产品开发的坚定目标。

  对于植物蛋白饮料市场上产品品种单一的共性问题,康乐美5.5蛋白乳从天然原料、功能强化、包装创新三个方面进行了创新,先期开发的产品有原味、低糖、木糖醇、低聚糖四款经典产品,今后还将后续开发添加果味、坚果、谷物、功能因子等系列产品。

  “为了销售终端的生动化,公司做了大量的POP、易拉宝、陈列架、挂旗等大量的广告宣传物件。”尹友庆表示,“凭借公司雄厚的资本,将通过KA渠道、区域连锁渠道、流通渠道开拓,构建覆盖全国各地的分销网络系统。在产品组合上,则采取形象产品、销量产品等科学搭配组合,以确保经销商的利益。我们还将提供进场支持、服务支持、培训支持等八大支持,为经销商提供全方位的服务。”

来源:功能食品配料网
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