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无糖功能食品糖含量超标建议
作者:admin  发布时间:2010/11/27  阅读次数:1411  字体大小: 【】 【】【
         据了解,根据我国《预包装特殊膳食用食品标签通则》中的规定:“无糖”是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。而国际上的无糖标准是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)和淀粉糖(葡萄糖 、麦芽糖、果糖)。根据我国《食品营养标签管理规范》中的规定,每100克食品中的含糖量不大于5克才能称为“低糖”。

  记者发现,很多食品包装上写有“无糖”、“不添加蔗糖”的食品成分表里含糖量高达2克/100克,最多的甚至达到6克/100克,明显高于国家标准。记者随机查看的10种商品中,只有一种真正达到了规定的无糖标准,一些“ 低糖 ”产品含糖量也明显超标,而一些没有标注“无糖”字样的食品,成分表中标明其含糖量每100克能达到10克。
       11月14日是世界糖尿病日,现在,越来越多的市民已经意识到了糖类摄取过多对身体造成的危害 ,在购物时尽量选择低糖或者无糖的食品。但是记者走访岛城部分商超发现,市面上部分所谓的低糖、无糖食品似乎并不像宣传的那样健康,不少食品包装上标明是无糖食品,但成分表中标注的含糖量却远远高出国家标准。 11月14日上午,记者走访了岛城部分商超看见,在食品区域,不少饼干、麦片、红枣、牛奶、饮料等商品都推出了低糖、无糖系列。记者发现,一些食品包装上都有显著的“低糖”、“无糖”字样,成分表里却无法自圆其说。在台东一家大型超市,记者随手拿起一罐无糖可乐,发现成分里有蔗糖素、甜蜜素和阿斯巴甜;一款标有“无蔗糖”的健康消化饼干成分表里却写有麦芽糖;一些无糖口香糖的成分表却标明含有低聚糖 、低聚木糖等,这些“糖”究竟算不算糖实在让人看不懂。不过记者观察发现,大多数市民在选购低糖或者无糖食品的时候只注意包装上的“低糖”、“无糖”字样,并不会仔细看成分表。“写着低糖了应该就没什么问题吧,成分表就不用看了,反正也看不懂。”市民许先生说。

     建议买无糖功能产品看清包装

来源:功能食品功能
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