食用含相同限制性热量食物的情况下，相对饮用安慰剂的肥胖人，每天饮用120ml枸杞子汁的肥胖人在2个星期后，他们的腰围平均可下降5.5cm。

       发表在Journal of the American College of Nutrition期刊上的文章写道：相对服用空白对照剂的人，单独饮用枸杞汁能将能量消耗量提高10%.

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     本研究用的商业枸杞由FreeLife国际公司提供，Phoenix,AZ跨国公司为本研究提供赞助，而本研究的第一作者为FreeLife公司的首席科学家Haru Amagase博士。

       本次试点研究很小（仅有8个参与者），规模更大的研究需要进行，来进一步支撑本次研究的结论。

       来自加州大学欧文分校的Dwight Nance，FreeLife公司的科学顾问以及Amagase在文章中写道：“尽管目前的初步研究是第一个临床报告，他表明枸杞具有不同独特的代谢作用，但是这些研究结果还是有一些局限性，因为：1.每个研究的参与者人生太少，2.研究持续时间短仅十四天，而且食用物质比较单一。”

   “因此，枸杞在体重，代谢综合症，糖和脂肪的代谢方面的作用还需要一个更长期和规模更大的研究来佐证，以便来确定有效性和识别枸杞作用的机制。”