近日，知名胶原蛋白生产企业Rousselot在一项研究中发现，在激烈运动前后补充胶原蛋白肽Peptan可以减少肌肉损伤。该研究由英国纽卡斯尔大学的研究人员进行，研究充分显示胶原成分如何在高强度体力运动后帮助修复结缔组织，从而防止在运动中受伤的风险。作为显示胶原蛋白肽对运动恢复作用第一项临床研究，该研究结果证实该成分适用于运动营养。

“运动后肌肉酸痛和关节炎症是目前所有年龄段消费者中最常见的问题。Rousselot现在正在研究具有功效的活性成分解决方案，这些解决方案安全、天然，不仅可以缓解症状，还可以降低受伤风险并加速恢复过程。这项新研究为Peptan为运动营养领域的市场打开了新的大门。”纽卡斯尔大学运动营养研究专业的Tom Clifford博士表示。

在这项研究中，24名年轻男性每天服用20克Peptan或安慰剂，共服用9天。试验者随后进行了一系列容易引起肌肉损伤的高强度体育锻炼，以测试Peptan对结缔组织恢复的影响。

肌肉酸痛的评估结果表明，与接受安慰剂的试验者相比，在剧烈运动后，服用Peptan的受试者肌肉酸痛减少了20％。此外，数据显示Peptan增加了运动持久性，接受Peptan的人在运动后24小时仍能保持水准，在运动后48小时出现精力有所增加。与此同时，安慰剂组的表现逐渐下降。

Peptan胶原蛋白肽具有多种氨基酸谱，它含有高水平的氨基酸甘氨酸、羟脯氨酸、脯氨酸，丙氨酸和精氨酸，可以提供其他蛋白质来源所没有的特殊营养益处。

在上个月在德国法兰克福举行的HiE展会上，Rousselot展示了其Peptan胶原蛋白肽成分。Rousselot的产品业务开发经理Sara De Pelsmaeker在接受采访时强调，该成分非常适合容易关节疼痛的运动员。同时，它也适用于只在周末参加重型运动的普通人群。这些消费者不像专业运动员那样在重视补充营养来减少对身体的影响，补充Peptan可以帮助他们预防可能带来的的关节疼痛。除了运动营养之外，“由于其基质效应，它还可以帮助老年人群保护关节健康。
  

目前，针对关节和骨骼健康的成分市场正在蓬勃发展。 Innova Market Insights的数据显示，去年有7％的英国消费者使用处方药治疗骨骼健康问题，而21％的人使用处方药治疗关节健康问题。关节骨骼健康是英国和美国消费者最关注的问题之一，而具有这方面功能作用的产品占2013年至2017年全球所有健康补充剂新品的近17％。