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品牌&品类,看沃尔玛是如何打好市场这张牌的?
发布时间:2018/11/21  阅读次数:2196  字体大小: 【】 【】【

沃尔玛作为一家世界型连锁企业,在全球15个国家约拥有8500多家门店,以营业额记堪称为世界最大的公司,2017年7月20日发布的《财富》世界500强排行榜,沃尔玛连续四年蝉联榜首。在这个瞬息万变、技术颠覆的市场中,沃尔玛是如何做到蒸蒸日上、业绩傲人的?

品牌&品类,看沃尔玛是如何打好市场这张牌的?


捍卫品牌,屹立不倒之峰

近日,在科罗拉多州举行的食品杂货制造商年度领导论坛上,沃尔玛美国区首席营销官Steve Bratspies发表评论,“有太多的品牌商认为,单靠一个位置就够了,在一个品类中排名第一或第二,意味着一个品牌的定位更好,但这还远远不够。”

在过去四年里,虽然领先品牌一直保持着市场份额,但中层品牌却存在着挤压现象——大约有3.6万个品牌占据了这个中间位置,这些品牌正努力保持自己的市场地位。驻纽埃森哲(Accenture)消费品战略部门北美区主管Joy Peters认为,要想保持或提升品类领域的品牌领导地位,企业就必须要保持一个“常青树投资组合”,使产品与不断变化的消费者需求保持同步。虽然口味、价格和健康排在首位,但健康、环境的可持续性以及消费者参与度也是消费者追求的产品属性。这需要品牌所有者在投资组合上做出艰难的选择,并明智的做出大胆尝试。沃尔玛长期强调效率,那么如何体现效率呢?Bratspies给出答案:效率就在货架上。这就说明要在商品品类上拓宽维度,尽早做出选择。

“数字本土品牌经理”理念是最初是由亚特兰大可口可乐北美区总裁James L. Dinkins提出的,他认为还要找到合适的人来管理品牌,然后再给予他们适当的工具来管理企业的必要性。Dinkins首先强调了投资组合策略的重要性,要瞅准需要在哪方面投资,增长点又在哪里,对于一些在公司里没有立足之处的品牌,有句口头禅“杀死僵尸”就是指要通过创新来带动这个品牌的增长。目前沃尔玛正在内部开发一些技术,以帮助零售商更好地管理各种商品。

创新在保持品牌相关性方面也至关重要。通用磨坊公司(General Mills, Inc.)董事长、首席执行官Jeff Harmening认为“创新就是新产品,创新的关键就在于如何接触消费者、如何更好的打入市场。”此外,B&G食品公司以收购绿色巨人(Green Giant)品牌为例,也说明了创新是如何重振一个品牌的。该公司并购的主要模式就是不惜投入大量的资金,以消费者再熟悉不过的蔬菜作为主打,赢得消费者和客户的信任和青睐。

生鲜势头强劲,加大品类扩张

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线上线下并举是沃尔玛营销的主要方式。除在沃尔玛实体店选购外,选择在沃尔玛网上购物的消费者也越来越多。沃尔玛高管们透露,网上食品杂货的扩张正在吸引新的顾客,现有顾客正在向购物车中添加更多的商品。

沃尔玛公司总裁、首席执行官C. Douglas McMillon表示,生鲜食品类销量强劲,创造了9年来最好的业绩。“消费者继续被我们精选的新鲜产品、肉类和烘焙食品所吸引,这些产品质量上乘,价格低廉。”

数据统计,截至7月31日第二季度,沃尔玛净亏损8.61亿美元,而去年同期的净利润为28.99亿美元,合每股96美分。第三季度营收为12.8028亿美元,较上年同期的12.33亿美元增长3.8%。经调整后,每股收益增长19%,从1.08美元升至1.29美元。沃尔玛出售其在巴西的多数股权的相关费用、调整税收改革相关的暂缴税金额,以及在京东(JD.com)的股权投资为出现亏损,都对该公司盈利产生了影响。

网上品类的扩张推动了沃尔玛美国全渠道业务的增长。目前,在1800多家门店都有送货上门服务。到今年年底,该公司预计通过送货上门的方式,顾客数量有望覆盖约40%左右。

McMillon介绍,公司将进一步缩减接货等待时间,改善送货时间,也将进一步创新,在亚利桑那州超市对pickup客户试用自动驾驶汽车,并在新罕布什尔州塞勒姆市提供pickup自动挑选功能。总体而言,沃尔玛的全方位渠道计划正在促进销售增长,为客户提供新的购物便利条件。目前,美国的山姆会员店(Sam 's Club)业务也出现了好转,生鲜食品继续为该品牌带来流量。

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生鲜产品典型的特征就是保质期短、损耗大,这就使得供应链在生鲜产品的品质保障中尤为重要。为保障消费体验,沃尔玛推行全国集中采购,与知名食品供应商合作,为各地的门店提供品质稳定、货源充足的生鲜食品。在配送环节,沃尔玛联合达达平台制定了针对生鲜、冷藏品的严格配送标准,并实行配送抽检制度和用户体验回访机制。以达达送货员在配送中使用的保温箱和冰袋为例,沃尔玛使用自动温度检测芯片,模拟配送环境温度,全程监控配送过程中的冷藏冷冻商品温度,抽查检测保温箱和冰袋的效果是否达标。确保将生鲜商品原汁原味的送到消费者手中。

瑞士信贷(Credit Suisse)一份报告指出,鉴于沃尔玛在食品方面的重要性(约占集团销售额的20%至30%),相信与沃尔玛一起投资于创新、促销支出和全方位渠道支持的公司,将在未来一年恢复营收增长。但是也有分析师预计,沃尔玛支出的增加和定价压力,将会导致另一年的毛利率减损。

无论怎样,沃尔玛没有停止创新,不断提高效率和产品服务质量,以为消费者提供更好、更满意的消费体验和购物需求,这样的沃尔玛,你怎么看?

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