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欧盟部分果蔬酱中甜味剂使用将限量，食品出口检验趋严格

发布时间：2013/11/25 阅读次数：1349 字体大小: 【小】【中】【大】

目前，世界各国已批准使用的甜味剂有20多种。与欧盟相对全面严格的食品添加剂管理体系相比，我国食品中使用和残留限量指标相对较为宽松，以甜蜜素为例，根据《食品添加剂使用卫生标准》，我国允许在饮料、配制酒、糕点中最大使用量为0.65 mg/kg，在蜜饯中最大使用量为1000 mg/kg，均大大超过欧盟标准。据国家WTO-TBT通报咨询中心数据，今年1—10月，我国已有56批食品中被检测出甜味剂超标而被境外通报、扣留或召回。

检验检疫部门提醒企业，食品加工企业在接到国外订单后，一是要详细了解进口国关于添加剂的各种限量要求，加强甜味剂的正确选择和规范使用。二是加强原料安全控制和原辅材料检测力度，确保食品的有效溯源。三是严把成品检验关，不断提高技术检测水平，强化果蔬酱生产、加工和贮藏等各个环节的质量自控能力，防止二度污染，避免产品因甜味剂不符合要求而遭受不必要的损失。

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