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重庆生态酿酒成亮点
发布时间：2013/11/15  阅读次数：1368  字体大小: 【小】 【中】【大】

　　生态示范、生态酿酒一直是金江津所倡导的，打造生态示范、传统风范、品味典范的“重庆范”目标。金江津酿酒生态园总投资3亿元、占地350亩、汇集生态酿酒、工业旅游和酒文化三大亮点于一身。

       作为我国最大的小曲清香型白酒生产企业，金江津在保留了传统老白干系列产品的基础上，一系列产品的研发也已经上马，原浆酒、元帅酒、小酒等产品将延续经典风范。金江津酿酒生态园内拥有4层楼高的不锈钢年份原酒储藏罐群，由21个200吨级和12个400吨级罐体组成，储酒量约9000余吨。再加上5000平方米、储存基酒6000余吨的地下酒窖，以及技术中心的陶缸储藏区，整个生态园的基酒储备能力将超过2万吨，这些数据支撑着金江津所出产的每一滴酒都能保证原汁原味。

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