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2013年中国国际食品添加剂和配料展览会: 来自BENEO的智能配料有助于摆脱非传染性疾病的困扰
发布时间:2013/4/12  阅读次数:1952  字体大小: 【】 【】【
  

             2013328作为一家领先的功能性配料制造商BENEO2013年中国国际食品添加剂和配料展览会FIC上展示了一系列的智能配料这些智能配料有助于摆脱中国和亚洲人所遭受的非传染性疾病NCD的困扰。 2013年中国国际食品添加剂和配料展览会于201332628日在上海举行。

      非传染性疾病的患病率迅猛增长对人们生活质量的影响也越来越大。 非传染性疾病包括身体超重、肥胖症、糖尿病、骨质疏松症、心血管疾病以及肠道和牙齿疾病。 根据世界卫生组织WHO统计的数据2010因非传染性疾病导致死亡的人数占总死亡人数的83%[1]。世界卫生组织还发现超过20%的中国人身体超重或患有肥胖症。 此外中国的糖尿病患者人数居全球之冠 – 2011年达到9000万人预计这一数字到2030年将飙升到1.3亿人。[2]. 尤其是中国的老年人更需要确保自己的身体健康。 而年轻的一代亦应未雨绸缪一直将健康和积极的生活方式保持到晚年。 首先应尽早在选择食品方面作出明智的决定这能帮助各个年龄段的人群降低罹患非传染性疾病的风险。

     健康的生活始于均衡的营养

         BENEO倡导通过营养来实现健康的生活方式。 2007BENEO公司由OraftiPalatinitRemy组建而成致力于利用天然原料来生产功能性配料如纤维、甜味剂和调质剂这些功能性配料既能改善食品的营养价值又不会影响食品的口味和质感。   BENEO公司以生产益生元纤维例如Orafti®P95而著称是代糖益寿糖的首创者及大米衍生物市场的领导者。

这些配料的营养功效基于可靠的科学研究能够帮助改善体重和血糖管理以及消化系统、骨骼和牙齿的健康。

    在全球BENEO利用菊苣生产的益生元纤维菊粉和低聚果糖被广泛地用来提高食品的纤维含量它们能够促进规律排便和消化系统的健康同时能够降低食品和饮料的血糖反应。

     一系列的科学研究表明,由BENEO公司生产的特殊专利产品--富含低聚果糖的菊粉Orafti®Synergy1能够减少卡路里的摄入量并促进钙的吸收。 其智能释放碳水化合物Palatinose™异麦芽酮糖凭借低血糖反应、有助于体重管理和益齿等优点能够满足人们对于健康和繁忙生活方式的需要。 BENEO的功能性配料能够轻松地应用于各种婴幼儿、青少年、成年人及老年人食品中。BENEO在展览会上展示了各种产品样本包括使用益寿糖生产的无糖糖果,含有能够促进消化系统健康的益生元纤维的功能水以及使用Orafti®Synergy1制造能够促进钙吸收的酸奶。

           BENEO公司通过一条专业知识链为客户提供支持。 BENEO学院提供与营养科学、营养传播及法规问题有关的建议。 BENEO技术中心就应用技术、配料及配方开发有关的问题提供支持。 BENEO的市场行销专家能够为顾客提供资料,包括市场最新发展、趋势以及消费者行为信息。

             BENEO亚太地区总经理Koen van PraetBENEO而言亚太地区拥有巨大的潜力。 如今它占据BENEO全球业务的15%并且正在迅速增长。 在中国各年龄段的人群对营养均衡食品的兴趣和关注度与日俱增。 BENEO随时能够为食品生产商提供所需的功能性配料来满足这新兴市场市场的需求。  

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如欲了解更多关于BENEO及其配料的信息请访问 www.beneo.comwww.beneonews.com    

BENEO供应来源于菊苣根、甜菜糖、稻米和小麦的功能性配料 是帮助改善产品的营养和技术特性的理想伙伴。 BENEO的功能性配料具多种关键的营养优势例如低脂低糖更多膳食纤维不含麸质和牛奶替代品并能够改善能量管理和促进消化、骨骼和牙齿健康。 关键的技术优势主要是能够改善产品的口味和质感。 BENEO通过一条独特的专业知识链包括就营养科学和立法提供决定性见解的BENEO 学院以及提供应用技术咨询服务的BENEO技术中心积极地帮助客户开发营养更均衡的健康食品。

BENEO隶属于Südzucker Group集团拥有将近900名员工并在比利时、智利、德国和意大利均设有生产工厂

{0>www.BENEO.com<}0{>www.BENEO.com / www.BENEO.cn

如需其他新闻信息,请联系:

Nina Chua at EMG Singapore

电话: +65 6602 4523

电子邮件: nina.chua@emgasia.com



[1] 2011年非传染性疾病国家报告》世界卫生组织http://www.who.int/nmh/publications/ncd_profiles_report.pdf

[2] IDF糖尿病地图》第5

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