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2013年3月28日 – 作为一家领先的功能性配料制造商,BENEO在2013年中国国际食品添加剂和配料展览会(FIC)上展示了一系列的智能配料,这些智能配料有助于摆脱中国和亚洲人所遭受的非传染性疾病(NCD)的困扰。 2013年中国国际食品添加剂和配料展览会于2013年3月26日至28日在上海举行。
非传染性疾病的患病率迅猛增长,对人们生活质量的影响也越来越大。 非传染性疾病包括身体超重、肥胖症、糖尿病、骨质疏松症、心血管疾病以及肠道和牙齿疾病。 根据世界卫生组织(WHO)统计的数据,在2010年,因非传染性疾病导致死亡的人数占总死亡人数的83%[1]。世界卫生组织还发现,超过20%的中国人身体超重或患有肥胖症。 此外,中国的糖尿病患者人数居全球之冠 – 2011年达到9000万人,预计这一数字到2030年将飙升到1.3亿人。[2]. 尤其是中国的老年人,更需要确保自己的身体健康。 而年轻的一代亦应未雨绸缪,一直将健康和积极的生活方式保持到晚年。 首先应尽早在选择食品方面作出明智的决定,这能帮助各个年龄段的人群降低罹患非传染性疾病的风险。
健康的生活始于均衡的营养
BENEO倡导通过营养来实现健康的生活方式。 2007年,BENEO公司由Orafti、Palatinit和Remy组建而成,致力于利用天然原料来生产功能性配料,如纤维、甜味剂和调质剂,这些功能性配料既能改善食品的营养价值,又不会影响食品的口味和质感。 BENEO公司以生产益生元纤维(例如Orafti®P95)而著称,是代糖益寿糖的首创者及大米衍生物市场的领导者。
这些配料的营养功效基于可靠的科学研究,能够帮助改善体重和血糖管理以及消化系统、骨骼和牙齿的健康。
在全球,BENEO利用菊苣生产的益生元纤维(菊粉和低聚果糖)被广泛地用来提高食品的纤维含量,它们能够促进规律排便和消化系统的健康,同时能够降低食品和饮料的血糖反应。
一系列的科学研究表明,由BENEO公司生产的特殊专利产品--富含低聚果糖的菊粉(Orafti®Synergy1)能够减少卡路里的摄入量并促进钙的吸收。 其智能释放碳水化合物Palatinose™(异麦芽酮糖)凭借低血糖反应、有助于体重管理和益齿等优点,能够满足人们对于健康和繁忙生活方式的需要。 BENEO的功能性配料能够轻松地应用于各种婴幼儿、青少年、成年人及老年人食品中。BENEO在展览会上展示了各种产品样本,包括使用益寿糖生产的无糖糖果,含有能够促进消化系统健康的益生元纤维的功能水,以及使用Orafti®Synergy1制造能够促进钙吸收的酸奶。
BENEO公司通过一条专业知识链为客户提供支持。 BENEO学院提供与营养科学、营养传播及法规问题有关的建议。 BENEO技术中心就应用技术、配料及配方开发有关的问题提供支持。 BENEO的市场行销专家能够为顾客提供资料,包括市场最新发展、趋势以及消费者行为信息。
BENEO亚太地区总经理Koen van Praet称: “对BENEO而言,亚太地区拥有巨大的潜力。 如今,它占据BENEO全球业务的15%,并且正在迅速增长。 在中国,各年龄段的人群对营养均衡食品的兴趣和关注度与日俱增。 BENEO随时能够为食品生产商提供所需的功能性配料,来满足这新兴市场市场的需求。”
- 完 -
如欲了解更多关于BENEO及其配料的信息,请访问: www.beneo.com和www.beneonews.com
BENEO供应来源于菊苣根、甜菜糖、稻米和小麦的功能性配料, 是帮助改善产品的营养和技术特性的理想伙伴。 BENEO的功能性配料具多种关键的营养优势,例如“低脂”、“低糖”、“更多膳食纤维”、“不含麸质”和牛奶替代品,并能够改善能量管理和促进消化、骨骼和牙齿健康。 关键的技术优势主要是能够改善产品的口味和质感。 BENEO通过一条独特的专业知识链,包括就营养科学和立法提供决定性见解的BENEO 学院以及提供应用技术咨询服务的BENEO技术中心,积极地帮助客户开发营养更均衡的健康食品。
BENEO隶属于Südzucker Group集团,拥有将近900名员工,并在比利时、智利、德国和意大利均设有生产工厂。
{0>www.BENEO.com<}0{>www.BENEO.com / www.BENEO.cn
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Nina Chua at EMG Singapore
电话: +65 6602 4523
电子邮件: nina.chua@emgasia.com
[1] 《2011年非传染性疾病国家报告》,世界卫生组织,http://www.who.int/nmh/publications/ncd_profiles_report.pdf
[2] 《IDF糖尿病地图》第5版
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