2013，3月 28日，上海。随着全球社会经济与文化的不断发展，消费者对生活品质的要求日益提高，对日常食品的需求也随之日益多元化与复杂化：口味、外观、功能性、安全性一个都不能少。2013年中国国际食品添加剂和配料展览会（FIC）就将展示重点聚焦到“功能性、健康、天然提取物食品配料”上。呼应这一重点，同时顺应消费市场需求的变化，帝斯曼公司此次以“健康、营养、美味”为主题，在本届展会上全方位展示了一系列创新产品及前瞻性解决方案，向诸多与会者完美展现帝斯曼如何通过缤纷的创新科技实现高品质的美好生活。

      以乐观态度引领健康生活

    帝斯曼的品牌宣言“缤纷科技，美好生活”生动诠释了积极乐观的生活态度，以及为人类带来更美好生活的承诺。此次FIC展会上，食品配料产品以统一的口号“我们做得到”全新亮相。“我们做得到”的核心理念是：我们相信，凭借一切皆有可能的态度，科学技术通过不断创新将创造一个更美好的世界；我们更关注解决问题，而不是摆在我们面前的各种难题；我们将我们的雄心壮志付诸于具体的行动。“凭借这一全新口号，我们希望能传达帝斯曼将继续为食品行业带来优质、健康、满足消费者需求的产品的决心和信心，并致力于同我们的客户一起共同应对市场挑战，推动行业不断前行发展。”帝斯曼食品配料部亚洲区总裁及亲水胶体业务部全球总监，龚湘伟女士如是说。

     以全面营养 助推食品行业

     随着健康与营养的相关知识越来越普及，消费者对食品产品提出了更多功能性及营养性的要求。帝斯曼洞悉这一行业趋势并针对不同市场的特定需求推出了一系列创新性解决方案，旨在帮助食品生产商顺应这一趋势同时满足消费者的需求。众所周知，胶原蛋白是保持年轻肌肤与强健骨骼的关键成分，帝斯曼将在此次展会上推出胶原蛋白酶制剂解决方案，大幅提高胶原蛋白小分子的含量，更易为人体吸收，同时能改善风味并提高适口性，从而为中高端胶原蛋白产品的市场扩张带来更多机会。

         OatWell^® 系列燕麦麸产品含有丰富的可溶性纤维β-葡聚糖，具有降低胆固醇、控制血糖和维护肠道健康等一系列的健康功效。经英国、荷兰、瑞典、美国、澳大利亚等国食品健康部门认证，长期摄入燕麦β-葡聚糖可显著降低心脏病风险，在欧美市场已获得广泛的认可。随着中国消费者健康意识的提高，对能预防心血管疾病的各种食品和保健品的需求正在不断增长。帝斯曼相信降脂、心血管保健产品市场在中国仍有广阔的发展空间。此外，帝斯曼还在本次展会上展示了全球ω-3系列领先产品life's DHA™和MEG-3^®，从食品和饮料，保健品和婴幼儿配方奶粉，帝斯曼提供最完整的ω-3解决方案。

    帝斯曼营养产品部人类营养与保健部大中华区副总裁谢磊表示，“帝斯曼相当看好中国的营养保健市场，同时，我们更希望通过自身的创新技术及优势产品，帮助我们的本土客户满足日益多元化的保健品市场需求，以真正优质、健康、有效的产品为中国健康食品行业的积极发展，以及中国国民身体素质的提高贡献一份力量！”

     以天然技术还原食物美味

    食物的精髓与真正魅力所在仍在于其丰富的口感和美妙的味道，尤其是博大精深的中华美食。帝斯曼始终不遗余力，在确保安全、营养、健康的前提下以绿色天然的方式保留与提升食品的天然美味。

   本次展出的生物酶制剂BakeZyme® SnoWhite，就是一款专门针对亚洲市场的全天然绿色解决方案。它可以改善馒头制品外观及口感，却不损害其营养。此外，帝斯曼创新的酵母提取物解决方案富含高浓度的呈味物质，能显著提升酱油的品质，与现代的酿制工艺协同作用能产生一加一大于二的增鲜效果。

     帝斯曼 – 缤纷科技，美好生活™。

         Royal DSM N.V. 是一家活跃于健康、营养和材料领域的全球性科技企业。DSM 将其在生命科学与材料科0学方面的专长相结合，不断推动经济繁荣、环境进步以及社会发展，从而为所有利益相关方创造可持续发展价值。DSM 提供各种创新性解决方案，促进、保护并提高全球食品与健康添加食品、个人护理、饲料、药品、医疗设备、汽车、涂料、电力与电子、生命保护、替代能源以及生物基材料等市场的业绩。DSM 的 22,000 员工每年可创造 80 多亿欧元的净销售额。公司已在纽约-泛欧交易所上市。详情请见 www.dsm.com

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