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2012中国冰淇淋冷冻食品设备与原辅料展览会

发布时间：2012/10/5 阅读次数：1743 字体大小: 【小】【中】【大】

展会名称：

2012中国冰淇淋冷冻食品设备与原辅料展览会

展览时间：

2012/10/11

撤展时间：

2012/10/13

会展场馆：

上海国际展览中心

主办单位：

中国焙烤食品糖制品工业协会

承办单位：

全国冷冻饮品专业委员会

协办单位：

媒体支持：

中国食品产业网中国食品展会网

会展描述：

同期举办重要活动
一、学术论文征集活动：
出版《2012年第二届中国冰淇淋产业创新及发展论文集》。论文将主要表述冰淇淋、冷冻食品领域中的技术研究、生产应用、市场预测以及国内外发展趋势等方面内容。
二、现场展示：
展示由冷冻饮品专业委员会精心收集的2011~2012年国际和国内最新冰淇淋产品图片和技术资料；行业产品相关技术标准、法规知识；新标准出台后本行业应注意的问题。为参展企业和专业观众提供最实用的行业信息。
三、技术咨询：
现场设立技术咨询台，届时将由行业资深专家、学者在现场为参展企业和专业观众解答问题、排忧解难。
四、展会期间将举办“2012年中国冰淇淋高峰论坛”
与会代表将聆听国家有关部门领导对行业政策最新解读；国内外高层人士、著名专家学者共同探讨、论述行业发展趋势。
五、同期举办多场海内外著名企业专业技术研讨、新品推介会：
将会给专业观众带来最实惠的惊喜和收获。
六、发布2012年行业经济运行情况、冷冻饮品行业年度质量抽检结果。
七、届时行业骨干企业高层们将齐聚一堂、共商行业大事，为冷冻饮品行业今后的发展出谋划策、续写新的篇章。
八、展会期间将召开“2012年全国冷冻饮品专业委员会理事扩大会议”在展会现场将进行“冰淇淋蛋糕创意裱花表演赛” ：
来自全国各地的优秀选手将大显身手、互相切磋，展示他们最精湛的技艺。
九、展会将派发专业委员会定期出版的“行业动态专刊”和“冰淇淋冷冻食品展览会展览信息快讯”，为行业企业和业内人士提供最新、最实用的行业资讯。
十、现场放映：
展映冰淇淋行业发展史及国内外优秀品牌。

参展范围
•冰淇淋、软冰淇淋生产设备及器具；
•冰淇淋、冷冻食品的原辅材料、食品代加工（OEM）；
•冰淇淋专用奶粉、油脂、奶油、乳清粉、蛋白粉、豆粉、淀粉、；
•冰淇淋专用香精香料，复合乳化稳定剂，纯天然色素，食用色素，甜蜜素，乳酸菌，植脂末奶精，天然果粉，浓缩果汁果浆，巧克力块、巧克力浆、咖啡豆、咖啡粉，可可制品，代可可脂，果仁、干果等；
•展示柜、储藏与冷藏柜等；
•冰淇淋、冷冻食品包装机械，纸包装、复合软包装。塑料封口和商标印刷、自动打码机等；
•冰淇淋连锁店、加盟店等；
•冷冻食品自动生产设备、器具；面食加工成套设备；
•分馅机、成型机、包馅机
•冷冻食品专用油脂、专用面粉、糯米粉、酵母、奶粉、蛋白粉、豆粉、淀粉及辅料等；
•冷冻食品专用馅料、果酱、果仁、干果等农产品；
•专业水处理、环保设备；
•冷食专用运输车、冷冻冷藏设备、冷链物流及金属探测设备等；
•冰淇淋、冷冻食品技术、科技成果、书刊、与其相关的食品设备、器具、工具等

联系方式：

联系单位：	全国冷冻饮品专业委员会
单位地址：	北京西城区阜外大街乙22号
邮编：	100833
联系人：	茅金妹、李瑞光、许华
联系电话：	010-68396529 68396569
传真：	010-68396567
电子邮件：	cabci@china-bakery.com.cn
网址：	http://www.cn870.com

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