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保龄宝举行食品安全模拟召回演练

发布时间：2011/8/9 阅读次数：2044 字体大小: 【小】【中】【大】

实施食品召回是加强生产加工后续监管的一种有效措施，对于进一步强化食品生产监管，有效应对食品安全突发事件具有非常重要的作用。为检验食品召回能力，提升安全责任意识，7月22日下午，保龄宝公司在技术中心会议室召开启动会议，2011年食品安全模拟召回演练正式启动。

会上，供应链管理中心总经理宋玉民要求各生产工厂和有关部门要高度重视此次演练活动，树立主体意识，落实个人责任，防微杜渐，以“为公司负责、为自己负责”的态度，切实提高食品安全保障能力。品控部经理李培功介绍了公司开展食品安全模拟演练活动的重要意义，孙桂莲宣读了演练活动方案和模拟召回产品及批次。随后，相关生产车间和物料库、客户服务部分别行动，对模拟召回产品进行调查、追溯和召回。

食品安全问题关系到国计民生，食品相关企业则担负着保证食品安全的主体责任。保龄宝公司一直把产品质量作为企业发展的生命线，对食品安全问题更是高度重视、常抓不懈。此次食品安全模拟演练活动的举行，对于进一步提高食品安全意识、强化安全生产能力、完善食品安全保障体系具有重要意义。

来源：功能食品配料网

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