"健康生活方式是人类健康持续发展的基石，随着经济的高速发展和人类生活节奏的日趋紧张，人类的健康却没有取得同步的发展和提高，亚健康群体不断扩大，不健康的生活方式造成慢性疾病范围快速增长，这已经成为全人类的问题。"中国轻工总会副会长吕坚东这样说。

       在论坛现场，中国发酵工业协会名誉理事长尤新指出，这次论坛就是以目前全球瞩目的生活方式改善为背景，以国内期望推动人类健康生活方式发展的研究机构、从事健康食品产业的企业及相关领域专家为主体，研究探讨从微观微生态领域到宏观生活方式，如何进行健康改善，进行健康管理，形成行业、社会共识，共同推动全民健康生活方式行动的发展。

     面对"十二五"规划的开局之年和全球金融危机之后的洗牌期，中国功能糖行业的领军企业--保龄宝生物股份有限公司顺应时代发展趋势，科学定位价值需求，大力推行转方式、调结构，在抓机会市场的同时更抓素质市场，并促进企业由制造业向制造服务业转变。产品市场、资本市场以及南融北接工作三头并进，成效卓著。

     保龄宝公司董事长刘宗利告诉记者，微生态平衡是健康的基础，这已成为与会专家的共识。保龄宝以"为耕者谋利、让食者健康"为己任，坚持绿色发展，从输出产品到提供健康问题解决方案，再到引领健康生活新方式，勇于承担经济责任、社会责任和环境责任，为公众提供营养，为人类传递健康。

       保龄宝公司立足于糖组科学研究的最高端和最前沿，研发制造出有益于人体微生态平衡的食品配料--功能糖，它能够有效促进肠胃健康，维护胃肠道生态系统的平衡，改善人体的微生态环境，促进人体健康。

       功能糖无疑是生物产业中的重大发明，而生物产业作为战略新兴产业成为国民经济新的增长点。保龄宝公司紧紧抓住国家产业政策和营养健康产业发展的战略机遇，坚持"与巨人同行，与世界同步"，以"营养科学实践家，健康方案引领者"定位自我，通过扩产、合作等形式，不断壮大企业规模，巩固发展优势，发展全产业链，提高产业的集中度和核心竞争力，增强可持续发展能力。他们成功运行卓越绩效管理模式，按照工业设计的思路，通过创新研发，推动产业联盟，采用生物炼制工艺，创新驱动，构筑价值链，打造生物质产业链，输出健康生活方式，实现健康经济、绿色发展。