水苏糖的作用原理是什么  水苏合生元的效果是：益生菌﹢益生元=和谐+健康。通过益生菌和益生元的合理配合，不仅可发挥不同菌株的生理功能，而且会使产品的生物效应发挥的更好。水苏合生元之所以能够取得更加稳定快速的效果，主要原因是益生菌快速建立健康的微生态区系，进而益生元促进有益菌生长，维持了这种体系的稳定。
水苏合生元发挥作用的机制有三点：

  1、水苏糖（益生元）在上段消化道作为稀释剂，降低胆汁酸、盐酸等对益生菌的灭活作用。

  2、益生菌在前段消化道黏附在益生元表面的孔隙中而被保护。

  3、在后肠中，有益菌（双歧杆菌、乳酸菌等）选择利用益生元作为发酵基质增殖成为优势菌群。可见，水苏合生元作为益生元和益生菌的复合物，既具有两者不同的优点，还具有自己的特点。