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美国路易斯安那州立大学健康科学中心博士陈丽薇领导一个团队,选取810名年龄介于25岁至79岁的临界高血压患者和I期高血压患者为研究对象,跟踪记录含糖饮料摄入量对血压状况的影响。研究伊始,研究对象每人每天摄入310毫升、即大约1标准份含糖饮料,包括加糖增甜的饮料或含高果糖玉米糖浆的软饮料、水果饮料和柠檬汁。随着研究推进,摄入量逐渐减少。18个月后,研究对象的含糖饮料日均摄入量降至1标准份的一半,而他们的血管收缩压和舒张压均显著降低。研究人员据此测算,每天少摄入1标准份含糖软饮料可使收缩压降低1.8毫米汞柱,舒张压降低1.1毫米汞柱。 按美国心脏协会说法,过多摄入糖分不仅使人变胖,还是糖尿病、心脏病和中风的主要诱因。 路透社说,这一研究结果可能令美国食品和饮料生产商面临更大压力。 |
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