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富含抗氧化剂咖啡登录美国加拿大市场

作者:admin 发布时间：2010/11/19 阅读次数：1471 字体大小: 【小】【中】【大】

SoZo 全球公司的咖啡产品系列中又新增一种，据介绍，这种咖啡营养丰富，是含有抗氧化剂成分的功能性饮料形式。SoZo极品咖啡是针对满足那些关注健康，想要喝纯正咖啡的消费者设计。SoZo极品咖啡是咖啡全果专利提取物，含有极其大量的抗氧化剂和其他营养物质，这些物质在新鲜水果和蔬菜中都含有。传统上，取出咖啡豆后就把咖啡果丢弃了，实际上是丢弃了咖啡植物中最具营养的部分。

近年来，食品科学家发现了从咖啡果中提取上述营养物质的方法，开发出此款产品，成为公司特有的富含抗氧化剂的功能性饮料SoZo的基本成分。据介绍，咖啡每杯的抗氧化能力等同于每份鲜蓝莓的抗氧化能力。

另据介绍，SoZo极品咖啡是得到世界最大的公司贸易组织认证，Hacienda la Minita coffee growers 和the Rainforest Alliance。认证证实公司承诺给种植商提供良好的生活工资，给工人提供健康保障，同时，保护森林，土壤和水。该产品有SoZo公司独立的分销网络在美国和加拿大销售。

来源：功能食品配料网

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