来源：Nutraingredients-asia

编译：Carol

日本国立健康研究院(National Institute of Health)进行的一项全国性调查显示，15至18岁的青少年中，男性最常服用补充剂的目的是寻求运动方面的益处，而女孩则更加寻求减肥产品。

该项调查共涉及1031名年龄在15-18周岁的高中生（男性276名，女性755名），通过调查希望了解那些被称为膳食补充剂“积极或消极使用者”在认知和使用情况方面的差异。调查结果显示，30.8%的男性使用膳食补充剂，而女性只有26.7%。另外，在使用补充剂的学生中，有42.4%的男性和43.8%的女性被界定为活跃用户，这意味着他们能够自主购买补充剂。

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运动和锻炼

在积极使用补充剂的人群中，男性使用补充剂的目的主要是维持健康、增强耐力和提高运动表现。调查人员发现，运动和锻炼习惯与膳食补充剂的使用显著相关。他们主要使用的补充剂包括蛋白质/氨基酸，和一些单独的矿物质，比如钙、铁、锌等。

体重管理

相对于男性的运动需求，女性高中生更有可能为了健康和减肥服用补充剂。在这些积极的女性人群中，大约有20%是出于减肥需求而使用补充剂。

之前的另一项研究发现，在日本女性中因节食行为导致的患病率为68.8%，这一数字可以解释为什么年轻女性热衷于使用减肥补充剂。研究人员表示，女性想要快速减肥，但又不想努力改变饮食和锻炼习惯，这可能会促使她们想要补充剂，同时她们也完全相信产品的安全性，对产品可能存在的潜在危险也一无所知。但研究人员也警告称，市面上销售的很多减肥补充剂可能添加了某些未申报的非法药物成分，这可能会对健康造成不利影响。

认知方面

与消极使用者和不服用补充剂的人相比，更多的积极使用者认为膳食补充剂是安全的，且通过口口相传的良好口碑也是可信的。研究人员表示，当下似乎正在形成一种趋势，就是过度相信膳食补充剂的安全性。这些信息的获取大多是通过网络或是电视，并且由积极消费者自己选择购买补充剂。

不只是青少年，同样，在成年人中减肥补充剂也十分受欢迎，而支持表现的补充剂在男性中很受欢迎，这可能与在青少年时期的使用密不可分。

局限性

这项研究也有一定的局限性。一方面是响应率较低，调查结果并不能代表日本所有的高中生。

另一方面的局限在于使用了无意的补充，尤其是在消极用户中。这部分人可能并没有注意到他们摄入了什么样的补充剂，因此在调查中未经报道。还有一种可能是，与传统食物类似的补充剂的使用，并没有得到学生的认可。

但研究人员认为，该研究是首个报道膳食补充剂使用情况的研究，重点是关注用户的活跃水平。同时，研究也指出，由于补充剂使用者，特别是活跃积极的使用者，很容易听信来自网络和电视上让人信服的宣传语，而忽略了补充剂安全性和膳食教育的重要性，这包括健康饮食和适当地使用膳食补充剂。