专家认为,导致内脏脂肪堆积的主要元凶为大米、通心粉、面包、烘焙食品和土豆。
大量研究表明,为避免有害脂肪堆积,最好奉行低碳水化合物饮食。专家对69名参与者进行观察后发现,低碳水化合物饮食比低脂饮食的减脂效果好10%。
但专家不建议完全拒吃上述五种食物,而是建议用危害较小的食物代替它们。比如,用全麦面包代替白面包,用粥代替玉米片,用带皮的土豆代替油炸土豆等。
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