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火锅底料： “老牌子”中等价位畅销
发布时间：2013/12/12  阅读次数：1170  字体大小: 【小】 【中】【大】
          北风一刮，又到进补的时候，“吃个火锅唱个歌”，恐怕是冬天里最惬意的事了。出于对食品安全的考虑，越来越多的消费者偏爱自购食材、调料，在家吃火锅。
　　“超市内销售的火锅底料都是正规厂家生产的，成分配料也十分清楚，对消费者的知情权更有保证。”某大卖场喻经理认为，这是超市火锅底料类产品热销的关键因素。
　　据调查，目前市场上火锅底料有五六个品牌多达20余种产品可供选择，其中小肥羊系列销售最佳，尤其是价位为6元至7元左右的中端产品成为了各大超市的“销售冠军”。“清汤、辣汤都卖的很好。”家润多商品部日配主管薄先生表示。

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