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酸奶能帮助提高人体的免疫能力
发布时间：2013/12/5  阅读次数：1403  字体大小: 【小】 【中】【大】

             酸奶中的核心部分是活性乳酸菌，现在许多家庭在家自制酸奶，自制酸奶不仅能够保证益生菌的活性，而且经济实惠又安全卫生。

　　中老年人每天喝一杯酸奶能帮助提高人体的免疫能力，从而强身防病。酸奶中的有机酸和抗菌性物质对许多腐败菌有抑制作用，可抑制肠道内产生腐败物质和毒素，对预防疾病有一定作用。酸奶中的优质蛋白质和B族维生素，还具有帮助提高体温、抗寒和增强机体免疫能力的作用，对预防感冒、慢性支气管炎等老年性秋冬常见病也有帮助。研究报告也显示，有些益生菌可降低冠状病毒对呼吸系统的感染。

  

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