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R-1乳酸菌让人体免疫活性化，预防流感

发布时间：2013/12/1 阅读次数：1021 字体大小: 【小】【中】【大】

冬季，是流感的高发期，近日，日本顺天堂大学医学系免疫学教授竹田和由准针对R-1乳酸菌促进自然杀伤细胞（NK）活性化、预防流感的作用进行了介绍。

　　R-1乳酸菌让人体免疫活性化

　　所谓的自然杀伤细胞，也称为NK细胞，它能够对流感病毒以及癌细胞发起攻击，而R-1乳酸菌被发现可使NK细胞活性化。在日本山形县和佐贺县进行过一次针对健康老人进行的实验研究，研究发现，长期食用含R-1乳酸菌酸奶的老人组与NK细胞数量少并喝牛奶的老人组相比，不但NK细胞更加活跃，且全体患感冒的风险也降低61%。

　　竹田副教授针对自身在2012-13年进行的流感疫苗接种与R-1乳酸菌之间的关系进行了介绍。他表示，在实验中以顺天堂大学一年级男子新生为对象，每天让他们喝含R-1乳酸菌的酸奶一杯（112毫升），接种流感疫苗后发现，喝过乳酸菌的学生体内抗体的量也更多。

　　竹田针对实验结果认为“含有R-1乳酸菌的酸奶加强了疫苗的效果”，结合截至目前其他的研究报告得出结论认为“持续食用含有R-1乳酸菌的酸奶能够增强NK细胞的活性，增强流感疫苗预防流感的效果。”

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