憨态可掬的娃娃鱼们从张家界爬到了长沙。10月25日，张家界市政府和湖南省畜牧水产局在长沙举行张家界大鲵（娃娃鱼）保护与产业发展记者见面会透露，张家界大鲵观赏美食体验馆已在长沙月湖公园正式开门迎客，这是张家界大鲵在市外的首个宣传营销平台。

　　“标志着张家界大鲵产业发展将借助省会长沙，迈向更加广阔的市场。”张家界市委常委、市委秘书长刘群说。

　　这家张家界大鲵观赏美食体验馆集宣传、展示和推介于一体，市民们不仅可以近距离地观赏到娃娃鱼，还可以品尝由娃娃鱼做成的娃娃鱼养颜胶原蛋白、娃娃鱼养生汤等美食，也能购买到以娃娃鱼为原料生产的美白抗衰护肤品及保健食品。

　　娃娃鱼起源于3.5亿年前的泥盆纪，是与恐龙同时代的“地球纪念物”和珍贵的“活化石”，被列入中国二级保护水生野生动物名录，中国大鲵是目前所知两栖类种个体最大的动物。张家界境内山清水秀、雨水充沛、沟壑纵横，为大鲵的栖息和繁衍提供了良好的生态环境，是中国大鲵的集中分布区和最主要的原产地。

　　刘群介绍，张家界在省畜牧水产部门的支持下，逐步走出一条“保护大鲵资源，发展大鲵产业”的路子。一方面通过大力开展对张家界大鲵的保护；一方面开展科学研究，挖掘利用这一“活化石”的保健、医学、科研和观赏价值，造福人类。

　　张家界大鲵产业近年来规模快速扩张。目前全市发展大鲵驯养繁殖许可证企业92家，有子二代经营利用许可企业20家，全市大鲵存池超过50万尾，开发了娃娃鱼长寿面、蛋白多肽粉、软骨粉、美白抗衰护肤品等20多个深加工产品推向市场，年产值达到近10亿元。