近期引发巨大关注的食药鸡事件，终于等来了事发地山东的调查结果——79批次鸡肉检测结果均合格。1月3日晚间，新希望六和股份称山东省畜牧兽医局已公布调查处理结果：对六和平度屠宰厂等抽检鸡肉产品79批次，开展了10大类药物中的13项指标的检测，检测结果均为合格。

　　不过，这恐怕仍然难以消除外界对新希望六和产品、肯德基等快餐企业原料鸡质量的担忧。此前，上海确曾在肯德基母公司物流中心发现1件样品疑似含禁药。

　　事件源于半个月前央视报道称山东部分肉鸡养殖场伪造纪录、违规用药，并将肉鸡供应给六和集团，进而供应给肯德基上海物流中心。后上海市食品药品监督管理局公布肯德基部分原料鸡检测结果：8批次合格，1件疑似含金刚烷胺。

　　山东畜牧局称79批次未发现禁药

　　2012年12月18日，央视报道山东平度市崔家集镇袁家庄养鸡场、六和平度屠宰厂、高密市大牟家镇小迟家村养鸡场、滕州官桥西郑庄养鸡场、盈泰公司颜楼养鸡场、盈泰公司屠宰厂、临沂市李胡庄养鸡场涉嫌违规用药。当天山东畜牧局赴现场调查。

　　该局称，有3家养殖场已经在2012年停止养殖；对平度六和、盈泰、袁家庄养鸡场、小迟家村养鸡场抽检鸡肉产品79批次，进行了10大类药物中的地塞米松、氯霉素、利巴韦林、金刚烷胺等13项指标检测。检测结果显示，地塞米松等11项指标符合国家规定标准，没有检出利巴韦林、金刚烷胺。

　　此前，央视报道中曾发现有养殖场违规使用利巴韦林、金刚烷胺。

　　尽管山东畜牧局称本轮抽检中未发现不合格，仍难以消除消费者担忧，毕竟2010年2011年间，肯德基在自检中，曾发现六和集团8批次产品抗生素残留不合格。12月21日，上海市食药监也表示发现1件样品疑似检出禁药金刚烷胺。这件疑似问题样本，是否确认含禁药，上海方面还未公示；样本来自何地也暂未公布。

　　12月25日，就六和等被曝出的食药鸡问题，山东畜牧局还召开监管工作会议，通报查处情况，要求加强质量安全监管。

　　新希望平度六和总经理停职

　　六和是国内禽产业链最大的企业，也是新希望旗下企业。2011年六和屠宰鸡3亿只，鸭4.5亿只；它的禽料和禽类屠宰量都是国内第一。今年9月之前，六和平度公司每个月向肯德基供应40-50吨产品。

　　本次曝出食品安全丑闻后，新希望六和沉默了十余天。12月29日，终于公布了自查进展和道歉，称集团总部成立了小组接手平度六和；平度六和停产，封存所有库存原料及产品；平度六和总经理等相关人员停职审查，采购环节把关不严的直接管理人员开除。

　　除此以外，新希望六和还公布了四川畜牧食品局对境内企业的专项检查结果，称没有发现金刚烷胺、利巴韦林、地塞米松等药物违禁违规现象。同时，该公司称抽取111批鸡肉，由四川省畜产品安全检测中心和省兽药监察所进行检测，违禁药物未检出，允许使用药物的药残也符合规定。

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