昨天，题为“世卫组织最新公布健康食品排行榜”的微博，其转发和评论量非常大，一度“荣登”热门微博的前十名，直到昨天下午，这条微博的热炒才算告一段落，但是给大家带来无穷的疑问。

　　该微博昨天一转发达到了两万多次，评论也达到了两千多条，原微博称：“肉食榜中，一鹅肉、二鸭肉、三鸡肉；水果榜中，一木瓜、二橘子、三橙子、四草莓（苹果从首位降到第七）；蔬菜榜中，一红薯、二玉米、三芦笋、四花椰菜；零食榜中，一核桃、二花生、三开心果、四腰果；食用油榜中，一橄榄油、二玉米油、三米糠油。”

　　这份榜单看似非常细致，甚至似乎是往年发布同类型榜单的一个“更新版”，让许多网友不得不相信。

　　昨天中午，现代快报记者拨通了世界卫生组织驻中国代表处电话，新闻官回复称：“去年就有不少媒体询问此事了，今年我们要重申，世界卫生组织从来没有发布过此类健康食品排行榜，作为媒体，请帮助澄清一下。”

　　记者检索发现，其实近几年来，冠以世界卫生组织头衔发布的食品排行榜，去年就不断被热传，不仅骗了许多消费者，甚至有许多健康网站、媒体也纷纷“中招”，有的网站新闻标明是从“食品安全委员办公室了解到这样的信息”。

　　据悉，对于食物，营养学上有经典的膳食原则：没有不好的食物，只有不好的搭配。《中国居民膳食指南》指出，任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素，平衡膳食必须由多种食物组成，因而提倡人们广泛食用多种食物，不能偏颇。

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　　江苏人

　　盐吃得太多了

　　人均每天吃盐12克，是世卫标准的2倍

　　昨天，由江苏省科技工作者活动中心主办的科学养生堂启动仪式举行，江苏省人民医院院长王虹作了首场报告，报告的题目恰好就是养生。她说，按照物种遗传性来说，人的寿命应该有120岁，但是现在最长寿的日本，平均寿命也不过83岁，江苏女性平均76岁，男性平均74岁。影响寿命的因素中，遗传占到了10%，气候占到了7%，社会因素占15%，医疗条件影响占8%，而自我保健则达到了60%。自我保健中很重要的就是科学饮食以及戒烟限酒。“烟一定要戒掉，酒要限量，白酒一天不超过60毫升，也就是一两多，红酒不超过200毫升，啤酒不超过540毫升。”

　　王虹说，至于如何科学饮食，《中国居民膳食指南》的食物金字塔已经说得非常清楚。“我们现实生活中，盐吃得太多了，世界卫生组织建议一人一天摄入不超过6克盐，江苏平均达到了12克，在苏北甚至达到了18克。”

　　这个“宝塔”是真的

　　中国人膳食每天摄入标准（中国营养学会推荐）

　　油  25-30克

　　盐  6克

　　奶类及奶制品  300克

　　大豆及坚果  30-50克

　　蛋类  25-50克

　　鱼虾类  50-100克

　　畜禽肉类  50-75克

　　蔬菜  300-500克

　　水果  200-400克

　　谷物

　　250克-400克

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