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超范围使用食品添加剂

发布时间：2012/9/4 阅读次数：1135 字体大小: 【小】【中】【大】

今天，记者从成都市质量技术监督局了解到，成都市质监局局、成都市工商行政管理局、四川出入境检验检疫局近期对本市生产、流通环节生产经销的部分食品和进口食品质量进行了抽查，本次抽查包括蜂产品、膨化食品、淀粉及淀粉制品、水产加工品、豆制品、葡萄酒等。

　　据川网记者了解，成都市质监局对成都企业生产的蜂产品、膨化食品、淀粉及淀粉制品、水产加工品等食品进行了抽查，抽检产品84批次，合格82批次，合格率为97.6%；成都市工商局对成都市流通环节豆制品市场开展了食品质量安全的抽样检测，共抽样检测50个批次，本次抽检的豆制品所检项目全部合格；四川出入境检验检疫局共受理进口食品报检25批次，检验检疫合格25批次，合格率达100%。

　　其中，由成都市家能食品有限责任公司生产的“家能大刀牌牛肉丝味膨化食品”以及四川夸克科技发展有限公司生产的“破壁蜂花粉豆”，由于在本次抽检中，分别被检出“甜蜜素”和“柠檬黄”。按照GB2760-2011 《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定，允许使用甜蜜素的食品范围不包含膨化食品，允许使用柠檬黄的食品范围不包括蜂花粉，所以上述两种产品被列为了质量不合格产品。

　　成都市质检院食品中心高级工程师万渝平针对本次抽检不合格的产品，分析后认为：造成产品超范围使用食品添加剂的可能原因一是配方人员未正确了解《食品添加剂使用标准》的规定；二是使用的辅料带入所致；三是为降低成本有意为之。

　　据悉，目前市质监局已责令生产不合格产品的企业停止生产和销售不合格产品，依法召回不合格产品，查明不合格原因进行整改，并依据相关法律法规进行调查处理。

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