南非市场50%omega增补剂含量不足_热点新闻_中国功能食品配料网-国内领先的功能食品添加剂和配料技术商务网站

南非市场50%omega增补剂含量不足

发布时间：2012/4/25 阅读次数：1456 字体大小: 【小】【中】【大】

南非好望角科技大学一项针对南非市场omega-3增补剂市场的分析调查研究显示，南非市场46种omega-3产品中，近一半的产品中DHA和EPA的含量不足标签标示量的89%。

分析认为，南非市场中omega-3脂肪酸增补剂含量不足主要是由以下原因造成的：
1、进口的鱼油质量不够；
2、捕捞季节不同使鱼油中的DHA-EPA含量不同；
3、缺乏合适的食品增补剂标签法规；
4、在捕捞后对鱼油进行了不适宜的处理；
5、鱼油和增补剂的储存方式不当；
6、脂肪酸氧化；
7、增补剂生产商未能进行有效的质量控制；
8、缺乏批控制分析。

研究人员表示，如果南非仍然不对食品增补剂进行有效的法律监管，南非市场上不合格的增补剂仍然将继续大量存在，南非消费者仍将不得不继续购买低质量的、不合格的膳食增补剂产品。

上一篇：龙力生物荣获“中国营养产业30强企业” 下一篇：两部门：培育壮大方便食品功能食品等产业

我要评论