2011年，是中国复配食品添加剂产业发展中最不平凡最不平静的一年。食品安全法实施以来的一系列问题在今年都集中地大暴发大显露了。政府和百姓，从未象今天这样严重关注过食品安全、食品添加剂包括复配食品添加剂安全问题；行业专家、企业领导及员工也在这一年中，经受着炼狱般的苦痛。有的奋起呐喊、有的忧心忡忡、有的深感茫然。

       法律法规真空滞后问题、诚信道德缺失滑坡问题、产业发展现状前景问题，企业被无证生产问题，特别是瘦肉精、染色馒头、塑化剂等重大食品安全事件的集中大爆发，让很多人感到黑云压城城欲摧般的纠结与窒息。

       在此情况下，被中国食品报多次报导的、在业界素有中国复配食品添加剂先行者之称的、中国首个复配食品添加剂专业委员会主任万定良先生，不辞辛苦，率领业界精英同仁，为中国食品安全号脉，为复配产品发展导航，积极与学界、法律界、政府、行业团体及企业界联系沟通，催生了一批国家引导产业良性发展的法规标准、通知办法。

       本月21日，上海市食品添加剂行业协会复配食品添加剂专业委员主任万定良先生一行三人代表上海市食品添加剂行业协及复配食品添加剂专业委员会，到上海市质量技术监督局，与市局王颖、钟全斌、王皓等领导一起叙谈上海市复配食品添加剂产业发展问题，特别就当前复配QS申报问题，深入交换了意见。万定良主任的一些想法，得到了市局领导的支持。会商叙谈气氛良好务实。市局领导表示，在复配通则关于检测方法的修订公告倘未正式公布前，上海质监部门将接受审理其它部分的QS申报材料，一俟公告发布，即派出十个左右的现场审查组，只要企业提前做好了相关准备工作，且其它材料已通过审查，将不影响年底前发证或开具受理通知单。万定良主任表示，将号召企业按要求认真开展申报的硬件软件及申证准备工作，尽快递交申报材料。

       甲光向日金鳞开，角声满天秋色里。让我们一起携手努力，拔云见日，共同来迎接复配食品添加剂发展的春天！